玉米粒怎么样?玉米粒营业价值有哪些?玉米粒怎么吃?玉米粒含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。作为老少皆宜的谷物,玉米粒的主要食用功效是延缓衰老。 此外,玉米粒的吃法也有很多,在煮饭的时候,加入一些玉米粒,作为粗粮米饭,营养又美味,是老人小孩都喜欢吃的。也可以将玉米粒用水煮熟,加入虾仁和玉米粒爆炒,放入一点盐,也不失为一种美味。