小米哪里的好?小米价格多少钱一斤?小米怎么做好吃?小米是人们喜爱的粗粮之一，有白、红、黄、黑、橙、紫等多种颜色，其具有以下功效：　　1、小米营养丰富，富含蛋白质、维生素b1、无机盐、铁等多种微量元素。有代参汤之称。　　2、含有大量酶，有健脾和胃的功效。　　3、具有滋阴、养血、补气的功效。　　4、清热安眠、养颜美白。　　5、缓解脾胃气弱、食不消化等症状。　　6、小米可以治疗口臭，一定程度上缓解脚气。　　小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%，如钠、钙、镁、磷、钾，小米中的铁是植物来源的优良铁，可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在，国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。

绿豆的做法有哪些?绿豆的功效与作用是什么?绿豆营养丰富。籽粒含蛋白质20-24%，脂肪0.5-1.5%，碳水化合物55-654%及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。绿豆是防暑的饮料，可制成多种糕点、粉丝、粉皮，酿制绿豆大曲和烧酒。绿豆用途较多，李时珍称其为“菜中佳品”。绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解.毒、消暑利尿之功效。历代中医文献记载与民间实际应用，总结绿豆的功用为：清热解暑，止渴利尿，消肿止痒，收敛生肌，明目退翳，解一切事物中毒。所以在炎炎夏日，多吃绿豆还是非常不错的。、　　绿豆营养价值介绍：　　绿豆中含有的蛋白质22%~26%，是小麦面粉的2.3倍，小米的2.7倍，玉米面的三倍，大米的3.2倍，在绿豆蛋白质中，人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍，其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此，将绿豆和大米，小米配合食用，可使氨基酸互补。　　绿豆中含有淀粉50%左右，仅次于禾谷类，其中直链淀粉占29%，支链淀粉占71%。绿豆中纤维素含量较高，一般在3%~4%，而禾谷类只有1%~2%。　　绿豆中脂肪含量较低，一般在1%一下，主要是软脂酸，亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。　　绿豆功效与作用介绍：　　(1)绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。　　(2)通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。

红小豆功效与作用是什么?红小豆怎么吃?红小豆价格一般是多少?每100克红小豆中富含有含蛋白质20.2克、脂肪0.6克、碳水化合物63.4克、膳食纤维7.7克、维生素A13毫克、胡萝卜素80毫克、硫胺素0.16微克、核黄素0.11毫克、尼克酸2毫克、维生素E14.36毫克、钙74毫克、磷305毫克、钾860毫克、钠2.2毫克、镁138毫克、铁7.4毫克、锌2.2毫克、硒3.8微克、铜0.64毫克、锰1.33毫克、碘7.8毫克。所以总体来说红小豆具有丰富的营养价值。除了有丰富的营养价值，红小豆也有利水消肿，解.毒排脓的功效，是备受人们喜爱的豆类食品。　　作为备受欢迎的豆类食品，红小豆的吃法也有很多。比如：三豆西瓜翠鸭汤、三豆沙葛排骨汤、赤小豆山楂薏仁粥等等，红豆还可以制作红豆粽，更精致一点的吃法，就是红豆沙啦。

水煮肉片是四川的名菜之一，很多家庭都会做水煮肉片，如果你嫌水煮肉片配料麻烦，那么可以购买水煮肉片调料。水煮肉片调料的品牌有很多，这里为您推荐一家味道不错的水煮肉片调料，那就是山城牌水煮肉片。水煮肉片调料怎么用?水煮肉片调料做法有哪些?下面我们就一起来看看吧。　　水煮肉片调料包使用方法：　　把肉切好放点淀粉不用放盐菜洗净备用。切蒜末，辣椒丁，麻椒备用。　　用加入少许盐的开水把菜过一下水放入盆中。将油烧至八成热放肉片和料包炒至变色加少许水。　　肉熟后倒入盆中在面上，洒上蒜末，辣椒丁，麻椒。将开锅的油淋在上面即可。　　水煮肉片调料包的做法介绍：　　调料包配料:食用植物油，郫县豆瓣酱，泡辣椒，泡姜，蒜，食用盐，白砂糖，香辛料，酵母提取物，食品添加剂　　腌肉包配料:淀粉，食用盐，胡椒粉，食品添加剂　　调味包配料:辣椒粉，花椒粉，芝麻　　保质期:12个月　　注意:如有异物、胀气、漏袋，请勿食用

玉米面怎么做好吃?玉米面有哪些营养价值?玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。所以玉米面也有着同样的功效。　　玉米面营养价值详情介绍：　　(1)玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病;　　(2)玉米面中含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生;　　(3)粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长;　　(4)玉米面还含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤;　　(5)玉米面中有丰富的谷胱甘肽;　　(6)玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。

笋干的营养价值和功效是什么?笋干怎么吃比较好?笋干顾名思义就是竹笋自然晾晒/烘干制作而成的，其色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。此外，笋干还可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎天然健康食品。　　笋干的营养价值和功效详情介绍：　　含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。　　据医家研究，由于笋干含有多种维生素和纤维素，发胖的人吃笋之后，也可促进消化，是肥胖者减肥的佳品。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃笋有一定关系。竹笋性味甘寒，还具有解暑热、清脏腑、消积食、生津开胃、滋阴益血、化痰、去烦、利尿等功能，也是一款绿色无公害的保健食品。

黄花菜怎么做好吃?黄花菜功效与作用是什么?黄花菜哪家的好?黄花菜也是药食同源的蔬菜，其富含丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和蛋白质等。如果是干制的黄花菜，其中蛋白质、脂肪和碳水化合物远高于其他蔬菜，尤其是矿物质含量是其他蔬菜的数倍。食用它，不仅起到补充营养成分的作用，同时丰富的膳食纤维还具有通便、调节血糖和控制体重的作用。　　黄花菜、木耳、香菇和玉兰片称为干菜的“四大金刚”，对人体健康颇有益处。每100克黄花菜中含蛋白质19.4克，脂肪1.4克，碳水化合物34.9克，比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似，维生素A的含量比胡萝卜高1.52～2倍。此外，粗纤维、磷、钙、铁及矿物质的含量也很丰富。　　黄花菜的吃法：干黄花菜炒木耳、干黄花菜炒鸡蛋、冰糖炖黄花菜、干黄花菜炖排骨　　其干黄花菜和排骨放在一起炖着吃，是它的经典做法之一，在制作时需要准备新鲜排骨200克，干黄花菜一百克，葱姜适量，食用盐也要适量准备一些。

鸡枞菌的功效与作用是什么?鸡枞菌多少钱一斤?鸡棕菌是生长在海拔2400米以上的山村路旁，玉米地及山林地带的荒坡、荒地、林中，向阳山坡，夏秋季为生长期。鸡枞菌实体肥大，质地鲜嫩，富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸及多种氨基酸。具有益胃、补.肾、提神的功效，可治疗心悸、肝炎、痔疮等疾病。鸡枞菌也是药食同源的菌类之一。　　鸡枞菌不仅营业价值丰富，还有很多的吃法，每种吃法都是美味可口的。　　鸡枞菌可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配，可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤，其滋味都很鲜，为菌中之冠。

花椒的功效与作用是什么?花椒怎么吃比较好?花椒哪里买好?花椒是我国栽培历史悠久的食用调料，花椒具的挥发油具有浓烈的麻香味，是我国人民普遍食用的调味佳品。花椒的营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等物质。由于它含有挥发油，所以能闻到芳香气味，也正是因为这个原因，它可以除各种肉类的腥臊臭气，改变口感，能促进唾液分泌，增加食欲。花椒除了味道好可作为调味料之外，它还有许多药用功效，中医认为它有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解.毒、止痒解腥之功效。可用于治疗风湿、关节炎、呕吐、腹泻、感冒、牙痛，它对多种细菌有明显抑制作用，能局部麻.醉止痛，还可促进性机能、抗衰老、增强内分泌腺机能等等。

茶树菇的功效与作用是什么?茶树菇怎么吃比较好?茶树菇哪里买正宗?茶树菇有着菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口的特点，其蛋白质含量高，并含有多种人体必需氨基酸，还含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素，是营养价值丰富，且备受人们喜爱的食用菌类。　　茶树菇除了食用价值，还有药用价值，是备受人们欢迎的食药用菌，其具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。　　据近年研究表明，茶树菇还具有抗肿瘤、抗氧化、抗菌、免疫调节以及缓解小儿尿床的作用!　　那么如果有用的茶树菇怎么吃呢?茶树菇吃法介绍　　吃法1:——茶树菇老鸭汤　　口味：口味浓香，鲜香四溢。　　主要材料：茶树菇20克干蘑菇10克老鸭1只春笋2段火腿20克　　调味料：精盐2小匙，味精1小匙，葱花适量　　吃法2:——茶树菇烧肉　　原料：五花肉、茶树菇、冰糖、酱油、料酒、盐、八角、桂皮、葱、姜、干辣椒、香叶。　　吃法3——茶树菇鸡汤　　原料：干品茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可，入清水中浸泡35分钟左右。鸡400克，剁成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。

玉米粒怎么样?玉米粒营业价值有哪些?玉米粒怎么吃?玉米粒含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。作为老少皆宜的谷物，玉米粒的主要食用功效是延缓衰老。　　此外，玉米粒的吃法也有很多，在煮饭的时候，加入一些玉米粒，作为粗粮米饭，营养又美味，是老人小孩都喜欢吃的。也可以将玉米粒用水煮熟，加入虾仁和玉米粒爆炒，放入一点盐，也不失为一种美味。

黑木耳哪家的好?黑木耳营业价值有哪些?黑木耳价格一般是多少?黑木耳是中国人们餐食中不可获取的菜品，据悉黑木耳干品中的蛋白质、维生素和铁的含量很高，其蛋白质中含有多种氨基酸，尤以赖氨酸和亮氨酸的含量较为丰富。是备受人们喜爱的食用菜品。　　黑木耳主要营养价值介绍：　　享有“素中之肉”、“素食王”的美称，是久负盛名的滋补品。据有关调查分析，每100g鲜木耳中含有蛋白质10.6g，脂肪0.2g，碳水化合物65.5g，纤维素7g，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种维生素及矿物质，其中尤以铁的含量较为丰富，每100g鲜木耳中含铁185mg，比叶类蔬菜中含铁量高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量高的猪肝高近7倍，故被誉为食品中的“含铁王”。　　此外，黑木耳的蛋白质中含有多种氨基酸，其中包括赖氨酸、亮氨酸等人体必需的氨基酸，有较高的生物效价。黑木耳为胶质菌类，含有大量胶质，对人体的消化系统有良好的润滑作用，可以消除肠胃中的残存食物和难以消化的纤维性物质，对无意食下的木渣、沙尘等异物有溶解作用。

日用百货类商品其特点是：大多数品种不分时间季节，是常年销售的商品，供销社建立初期，当时必须经营针头、线脑、火柴、肥皂等商品，各供销社经营的商品品种较少，但日用百货类商品是日用生活必需品的主要部分。在商品陈列上它要求整齐、美观、清洁卫生。有些液体商品，冬季怕冻，必须暖库进行仓贮。40多年来，日用百货类商品，花样质量不断更新换代，品种齐全、质量好，数量充足，满足广大群众的需要。日用百货种类繁多，用途广泛。按其燃烧特性可分为易燃商品、可燃商品和不燃商品。

果蔬品具有独特的营养价值，果蔬具有鲜艳美丽的色泽不同的风味和芳香良好的质地和口感具有引起人们食欲的感官性状，新鲜果蔬是活的有机体属易腐性原料，多吃果蔬会使营养物质进入人体消化系统，使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。果蔬供给的维生素，能延缓老化，促进身体的代谢，是美容美体不可缺乏的营养素。多蔬菜水果属碱性食品，而一般高蛋白食品属酸性食品。肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，这就需要蔬菜和水果来中和，维持体内酸碱平衡，摆脱亚健康困扰。果蔬中的不溶性纤维能够防止胃肠系统的病变，具有刺激肠道蠕动，促进排便的作用。除了可以降低癌症的发病率外，果蔬中的多种营养还能够帮助我们避免心脑血管疾病、糖尿病、肥胖等疾病。与每天吃一份半蔬菜和水果相比，每天吃六份相当于1000卡热量的蔬菜和水果，可使癌症的发病率降低29%。

四川巴石山珍食品开发有限公司经销批发的香菇、菌类、竹荪、银耳、木耳畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。四川巴石山珍食品开发有限公司经销的香菇、菌类、竹荪、银耳、木耳品种齐全、价格合理。四川巴石山珍食品开发有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。中国特产批发商城竭尽全力求奉献，以提供绿色美味健康食品为主旨，以保护生态环境为己任，以树立品牌为先导，以诚信经营为根本，以确保食品质量安全为良心，以完善优质服务为追求，以全面创新为后劲，以管理求效益，实行了规模化、信息化、科学化运营，公司有了长足的发展！

牛肝菌，中药名。为牛肝菌科真菌华美牛肝菌BoletusspeciosusFrost[Suillusspeciosus(Frost)Kuntz.]、红脚牛肝菌BoletusqueletiiSchulz.、桃红牛肝菌BoletusregiusKrombh.、魔牛肝菌BoletussatanasLenz的子实体。华美牛肝菌分布于江苏、安徽、浙江、广东、四川、贵州、云南等地；红脚牛肝菌分布于湖北、四川、云南、西藏等地；桃红牛肝菌分布于四川、贵州、云南等地；魔牛肝菌分布于四川、云南等地。具有消食和中，祛风寒，舒筋络之功效。常用于食少腹胀，腰腿疼痛，手足麻木。

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。香菇素有"山珍之王"之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，香菇的药用价值也不断被发掘。香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长；香菇含有六大酶类的40多种酶，可以纠正人体酶缺乏症；香菇中的脂肪所含脂肪酸，对人体降低血脂有益。香菇--真菌皇后。香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。

成都巴山通江野生食品开发有限公司源于四川通江涪阳银耳公司，她创立于一九九0年，是通江县政府指定（成都市场）通江土特产专销点（授牌号NO:04）。主要经营具有大巴山通江特色的土特产（通江银耳、天然黑木耳、野生香菇、笋干等）及全国各地名、优、新、奇土特产品（竹荪、桂圆干、红枣、枸杞等）。公司经过十来年的发展已具规模，特别是九八年经过改制，公司经营意识及决策发生了质的变化，销售量逐年翻番。成都巴山通江野生食品开发有限公司倾力打造的中国特产批发商城竭尽全力求奉献，以提供绿色美味健康食品为主旨，以保护生态环境为己任，以树立品牌为先导，以诚信经营为根本，以确保食品质量安全为良心，以完善优质服务为追求，以全面创新为后劲，以管理求效益，实行了规模化、信息化、科学化运营，公司有了长足的发展！销售通江特产包括：通江银耳、天然黑木耳、野生香菇、笋干等）及全国各地名、优、新、奇土特产品（竹荪、桂圆干、红枣、枸杞等）。

成都吉诚绿色食品商贸有限公司主要经营：批发零售、代购代销农副土特产品；批发兼零售预包装食品、天然石材、建筑材料及辅料、矿产品、金属材料、百货、包装材料等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上.用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”，再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。

四川巴石山珍食品开发有限公司经销批发的香菇、菌类、竹荪、银耳、木耳畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。四川巴石山珍食品开发有限公司经销的香菇、菌类、竹荪、银耳、木耳品种齐全、价格合理。四川巴石山珍食品开发有限公司实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌（大型真菌），通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑（松茸）、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等；少数属于子囊菌亚门，其中有：羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。