小米哪里的好?小米价格多少钱一斤?小米怎么做好吃?小米是人们喜爱的粗粮之一,有白、红、黄、黑、橙、紫等多种颜色,其具有以下功效: 1、小米营养丰富,富含蛋白质、维生素b1、无机盐、铁等多种微量元素。有代参汤之称。 2、含有大量酶,有健脾和胃的功效。 3、具有滋阴、养血、补气的功效。 4、清热安眠、养颜美白。 5、缓解脾胃气弱、食不消化等症状。 6、小米可以治疗口臭,一定程度上缓解脚气。 小米中矿物质的含量约为2.5%一3.5%,如钠、钙、镁、磷、钾,小米中的铁是植物来源的优良铁,可以改善儿童体内的血红蛋白状况。小米中的硒以有机硒的形式存在,国际上普遍认为小米中的硒具有非常好的功效。