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十二岭果酒_果酒

公司实力雄厚,总投资超亿元人民币,是一家集亚热带水果种植、研发、深加工、销售、出口贸易于一体的国际标准酒庄企业,2008年度广东省食品工业"综合实力50强企业"。其次,国家大力提倡非粮食酿酒,酒类消费的大宗品种正由粮食类酒向果酒方向转变,再次,公司掌握果酒酿造的核心技术,采用"鲜果汁低温发酵精酿"核心专利技术,经过清洗、去壳、去核、压榨、去渣、低温调控下发酵等一系列过程精酿而成。公司前身是70年代创建的酒类研发生产基地——郁南县科研所,为了适用市场的发展需要,结合国家从粮食酒向水果酒的发展方向,积极优化产业结构,解决果农后顾之忧,在2009年改名为广东十二岭酒业有限公司,并斥巨资进行技改,正式迈向“基地化、园区化”规模生产。目前公司自有水果种植基地两千余亩,酒庄面积占地面积已达六万平方米,二期工程将达到十二万平方米的规模。公司对生产卫生管理、生产过程质量控制、贮存和运输管理等方面的质量安全进行了严格控制,以保证本公司酒类产品的产品质量及卫生安全,公司于2008年顺利通过了QS认证。公司建立了完善的客户诚信体系,使客户对产品质量的反馈,及时传达到公司,公司根据具体情况给予客户满意的解决方案,满足客户对产品及服务品质的需求。酒酣国艳,风泛天香。公司以品质、服务、开拓、创新、共赢为目标,企业现拥有先进的管理、技术、营销团队;特邀了法国权威酿酒专家、华南农大教授及国内知名酿酒专家;并与华南农业大学食品工程学院达成了技术合作,联合组建亚热带果酒研发中心。从意大利引进了先进的生产设备,采用了法国核心酿酒工艺技术,可以对果酒成份进行完整分析,形成一整套科学的质量保证体系。公司历经5年攻关,率先成功研发亚热带果酒的核心技术,在果酒领域中实现了一个质的飞跃。近几年企业走出了一条高质量、创品牌、开拓果酒文化的发展之路,赢得了市场的一致好评!

十二岭荔枝白兰地 XO10年_十二岭

十二岭白兰地采用十二岭的本地荔枝特产,云浮庞寨黑叶荔枝原果发酵而成庞寨黑叶荔枝:庞寨黑叶荔枝原产地在广东省郁南县宝珠镇的庞寨村,因而命名为庞寨黑叶荔枝。庞寨黑叶荔枝,果大核细,皮薄肉厚,果壳鲜红美丽,果肉雪白,入口爽脆、清甜、无渣,香气浓郁,才能符合我们的好酒酿造标准。庞寨黑叶比其他的荔枝品种更适合发酵调配酒液,成品荔枝味浓厚,酒体稳定。匠心陈酿精选白兰地采摘鲜果清洗打浆酶解,保留水果营养成分,经过三个月的控温发酵成荔枝酒原液,经过古老而复杂的夏朗德壶式蒸馏器二次古法蒸馏,取其品质纯净的酒芯部分于进口法橡木桶中窖藏,十年深藏,橡木中的丹宁和芳香成分与荔枝白兰地充分融合,香气清雅,具有典型,酒体更加丰满醇厚。成品酒液达四十度,酒液色泽呈桃木红色,细腻润泽,香气呈荔枝果香、丰富的橡木香,香味丰富、柔和、悠长、香调深沉协调,桶藏10年,口感和谐圆润,质感细腻富有层次,香味馥郁。十二岭荔枝白兰地获得国家技术专利认证,在国际国内多个比赛都获得奖项,得到消费者的喜爱。公司将产品质量视为企业发展的生命,为保证产品质量的稳定,从鲜果的精选,冷浸酶解,到全汁发酵,蒸馏,窖藏,橡木桶陈酿等系列工艺流程中,形成一整套科学的质量保证体系,从而确保为消费者奉献出岭南特色的十二岭果酒珍品。“十二岭”系列产品。十二岭”白兰地在2009年获取发明专利,专利号ZL200910039507.7并获得广东省食品行业科学技术奖

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