能量饮料的作用:能量饮料是功能饮料的一种，是以补充人体所需能量为主要目的特殊用途饮料。常见的能量饮料补充能量的原理是人喝能量饮料后，饮料中的糖分和维生素(一般为b类维生素)在相互作用下，转化为人体所需的能量，达到快速补充体力、缓解疲劳的目的饮料中含有的b族维生素在能量饮料中以烟酸、叶酸、核黄素、氰钴胺素等多种形式出现。b族维生素通常用于提升能量一、补充体力，缓解疲劳能量饮料的作用之一是补充体力，缓解疲劳。能量饮料具有缓解疲劳和适量补充钙、钾、矿物质、电解质等作用。人在生理疲劳时，体内能量物质不足，能量代谢不足或有障碍，此时能量饮料的作用充分发挥，迅速消除疲劳，提高工作效率和生活质量二、提神醒脑，饱满牛磺酸、赖氨酸等功能因子的加入，在肌醇、烟酰胺(维生素PP)、维生素B6、维生素B12等b族维生素的辅助下，促进人体贮藏的糖原和饮料中的糖分分分解、转化，因此能量型维生素饮料能够迅速补充人们在工作、学习、生活等活动中产生的能量物质的流失，发挥着补充体力的作用能量饮料是补充人体所需能量的主要目的。其补充能量的原理是人喝能量饮料后，饮料中的维生素(一般为b类维生素)和糖分(一般为砂糖)在相互作用下，转化为人体所需的能量，达到补充体力、缓解疲劳的目的狭义的能量饮料狭义的能量也称为高能量饮料，以补充人体所需的能量为主要目的饮料，一般每瓶饮料中含有的能量在1000KJ(千焦)以上，可以满足各种人补充能量的要求。狭义的能量饮料通常是维生素能量饮料，通过b族维生素和糖分的转换产生能量，一般孩子不应该喝，有指定的人，有限的饮料量广义能量饮料广义能量饮料是指具有一定补充能量作用的饮料，包括高能量饮料、运动能量饮料、功能饮料(功能饮料在国外称为能量饮料)，一般每瓶能量含量在500KJ以上，不指定饮用者，不限定每天的饮用量

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