绿茶头春茶时间一般可以从2月底延至4月，比如四川宜宾在2月中旬开始采摘，温州永嘉乌牛早品种在二月中下旬开始采摘，福鼎白茶一般三月初采摘，陕南茶区往往在3月下旬开园采茶！而在同一茶区的高海拔茶园，头春茶的采摘时间更晚！陕南茶区的高海拔茶园，采茶要到三月底四月初了，紧巴巴的赶上明前!有一点顺便提醒一下，早采摘的茶不是一定好，而是指相同的优良茶山和茶园，越早越好!●一芽一叶●指的是在芽头长出来之后，刚冒出*一片嫩叶的时候!

　　而产自贵州的都匀毛尖，同样是名优绿茶，却是要求用一芽一叶来制作，方可成品质之味。陕南茶区的明前茶基本以采用一芽一叶初展和一芽一叶全展居多，少量采用单芽头，还有一些深山茶园会采用一芽二叶制作头春茶，也是佳品质。到底哪种原料才是好、值钱呢？先看看春茶的采摘标准都有哪些。●全芽●有的地方也称作单芽，其实就是茶树刚刚抽出的芽头!●一芽一叶初展●指茶树新梢的*一片叶子刚展开!适用这种采摘标准的具典型性的茶品，就是西湖龙井.

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　　那么为什么这么多人追春茶？什么时间追春茶好？春茶又该如何挑选？各地春茶上市时间？今天就为大家一一解答！为什么茶人偏爱春茶？春茶，是茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶。茶芽经过一冬的休眠和养分积累，有机物质充足，加上春季温度适中，雨量充分，使得春季茶芽肥硕，内含物质丰富，它的鲜爽度、饱满度和协调度都高.尤其是头春茶，蕴含了整个春天的精华部分.不论是绿茶、红茶还是普洱都在追求头春，而又没有哪种茶类，会比绿茶更爱春天的鲜爽！

　　不能笼统地认为春茶是越嫩越好.春茶不是越早越好在市场上还有一种偏向，认为春茶“以早为喝”、“春茶越早越好”。尤其是在近几年茶叶消费走高的市场趋势下，甚至逐渐变成一个被热炒的认知概念，然而这个概念却并非正确。真正意义上的越早越好，是指高山的优良茶园，同一片茶园，越早越好!也不是批那些温度高的地区，更不是指低山茶.各地春茶上市时间参考因气温影响，不同地域的春茶上市时间不同！中国地大物博，各地茶叶春茶上市不尽相同!

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　　长沙县白石源茶叶有限公司坐落于湖南省长沙县高桥镇白石源村白石组112号，是湖南长沙长沙县知名企业，公司业务联系人勇：13487598576， 期待您的来电咨询更多关于春茶相关信息！

　　云南普洱茶普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区.3月5日左右开始，台地茶开采，而古树茶要等到3月20日开始，25日左右会大面积开采!西湖龙井中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一般每年的3月初就可以少量采摘，但上市量稀少，一般到3月中旬左右将集中供市.碧螺春中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。一般也是在3月采摘，而一般也在3月中旬左右供市，受气候影响也会提前也会退后！

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　　“明前”、“雨前”的概念，对江浙皖这一带的茶区有意义。而云南、山东，都不会有明前、雨前的概念。陕西的绿茶茶园，有些高海拔地区清明时才大片发芽.而云南茶区到了清明节气，那已经是绿叶满枝了。从产区这个角度来说，消费者还是可以很容易辨别真伪的。所以说，别看见标榜的是明前茶就不管不顾地扑上去抢，得先看看它出生地在哪里！春茶采摘标准很多做春茶的茶品牌会经常强调自己的春茶选料。比如竹叶青，就曾十分强调自己的某些产品是“每500克需要5万颗芽头”的标准制作春茶。