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公司地址:简阳市贾家中小企业园
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注册资本:50---100万
注册时间: 2014-05-30
吃起来非常软糯香甜,而且口感很丰富。糖油果子这种美食在四川是非常常见的,不光是四川人,相信不少南方人都比较爱吃.而且很多去四川旅游的朋友一定都会去吃一次,感受一下口感!这种糖油果子看着就让人很有食欲,一小个一小个的,油炸过后外酥里嫩,特别香甜,而且甜而不腻.凉糕这种糕点肯定不只是四川人吃过,连我这个外省人都吃过好多次了.特别适合夏天吃,尤其是现在进入夏天,热了之后,吃上一块特别爽!单看外表跟鸡蛋羹是非常像的,吃起来清凉爽口,如果去四川游玩的话一定得吃一次!
第4个就是糖油果子,这是成都有名的小吃之一,很多的小伙伴都有看到过这个名字,这款美食在当地还是非常的出名的,在各个美食店都可以看到它的身影,口感细腻,香甜可口,让很多的吃货朋友们非常喜爱,但是由于是油炸食品,还是少吃为好.四川有特色的5种特色糕点,排再长的队都要尝一尝,不吃准后悔古人说”少不入川,老不出蜀。”天府之国四川,真是一个让人来了就不想走的地方!这里不仅有让人流连忘返的优美景色,更诱人的是那一年365天都吃不完的美食,今天且不说早已名扬天下的川菜,而是来说说四川街边的各种特色美食,足够使人口水长流了的四川小吃,今天就给大家分享几种特色糕点,看看你吃过没,一起来看看吧!
桂花糕相信不少小伙伴都吃过把,美味可口,花香四溢,一口下去口齿留香,非常的好吃,平时还能拿来做小零食,超级赞!桂花糕已有300多年历史,是一种由糯米粉、糖和桂花制成的美味传统点心.历史悠久,味美爽口,简单多变,满足人们对风味的需求.口感甜美可口,具有桂花浓郁的香味!海棠酥.好不好看好不好看,就问你好不好看。每一次站在它面前我都忍不住夸赞那些烘焙师的精湛手艺,把吃的制作的这么好看,你们真的不担心大家不忍心吃吗?话说回来它长得美就算了,经过热油轻酥过的它,格外酥脆可以当休闲小零食吃,巴适!
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第2个就是蒸蒸糕,其实要说到这样一种糕点的话,很多的小伙伴们都能够想到烹饪的方式,也就是直接蒸出来的,其中结合了一些大米和糯米等各种各样的一些原材料,而且看上去样子也是相当的美味,但对于像这样一款糕点来说,这些也都是四川的一些特色小吃,并且在当地都收到了欢迎.第3个便是叶儿粑,这个是四川地方的特色,很多人都是从小吃到大,它的叶可以用很多种叶子,芦苇叶和橘柑叶都可以,需要包的馅可以用糖也可以用肉等等,它的皮是糯米碾压后然后加水捏成的造型,放在叶子上再用蒸笼蒸好,吃起来特别的香。
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叶儿粑,是四川特色传统小吃,四川人都特别爱吃,在清明节的时候,都会做这种小吃,是由糯米制作的美食。它的口味有两种,一种是甜的,一种是馅的,符合大众的口味。叶儿粑吃起来清香滋润,有种淡淡的青草味.龙眼酥.相信大家在童年的时候应该早就已经品尝过这种糕点了吧,并且对于大家来说,当时也是特别受欢迎了!龙眼酥不仅在四川大受好评,当流传到世界的各个角落的时候,外地人们肯定都是赞不绝口的!当它制作起来的时候,其实是很麻烦的,并且这也是需要匠人们的耐心的磨炼,桂花糕!
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唐郑?鹞戳艉螅胰吮阜蛉顺库停蛉宋狡涞茉弧爸巫蔽幢希椅醇安停铱傻阈摹!庇晌闹锌芍阈墓攀币嘀赋库汀? 同书又引周辉《北辕录》云:“洗漱冠柿毕,点心已至。”后文说明点心为馒头、馄饨、包子等,在唐朝已有此名了。 而茶食一名,据《土风录》云:“干点心曰茶食,见宇文懋《昭金志》:‘婿先期拜门,以酒撰往,酒三行,进大软脂小软脂,如中国寒具,又进蜜糕,人各一盘,曰茶食。
’” 从文献上看来,点心与茶食两者原有区别,性质也就不同,但是后来早已混同了南北“点心” 据我的考察,北方的点心历史古,南方的历史新,古者可能还有唐宋遗制,新的只是明朝中叶吧。点心铺招牌上有常用的两句话,我想借来用在这里,似乎也还适当,北方可以称为“官礼茶食”,南方则是“嘉湖细点”。
———周作人《南北的点心>。
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