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公司地址:陕西省延安市宜川县集义镇桃枝村
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注册资本:1000万以上
注册时间: 2014-04-01
轻者,结石块小的,可用中药排出;重者,则必须动手术治疗,否则会危及生命。所以,黑枣、柿饼是不可多吃的,更不可同时食用!海味海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象.饼是由柿子加工而成的果干,口感甜糯,在吃柿子的秋冬季节一定也少不了柿饼,我们知道柿子不能多吃,那柿饼可以多吃吗?柿饼一天吃几个为宜呢?关于柿饼这种零食,下面我们就来看看一天吃几个健康!
以提高去皮和干燥效率.肉质紧密,果肉为粘质,含糖量和干物质量高,种子小,好无核.果实成熟度适中,以颜色变黄、红,但肉质坚实不软为度。过生者质地硬,涩味浓,过熟者质地太软且常出现果型不正现象!适宜制作柿饼的品种有镜面柿、牛心柿、尖柿等。鲜柿采摘时要留“T”形果柄,防止果实受伤,避免果肉氧化变色。②洗果!用清水将柿果漂洗干净!③去皮!一般采用手工去皮或用旋刀去皮。要求旋很薄,基部周围留皮宽度不超过l厘米!
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④干制.柿饼干制有自然干制和人工干制两种方法。自然干制即挂晒,用木椽搭架;架上控系直径为8厚米、两股合一的麻绳.挂柿时将“T”形果柄插两股绳合缝之间!自下向上挂,直至接近横椽为止!于露天曝晒;如遇阴雨,用塑料薄膜盖严,雨后再晒.晾晒几天之后,表面形成一层干皮,即进行第一次捏饼。两手握柿纵横捏,随捏随转,直至内部变软、柿核歪斜为止!再过5~6天,将柿子整串取下堆起,用麻袋覆盖回软两天,进行第二次捏饼。
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柿子吃多了会怎么样?除此之外,柿子中含有大量的鞣酸、果胶和树胶,鞣酸在我们的胃内经过胃酸的作用,就会沉积凝结成块留在胃中,从而形成“胃柿结石”!胃柿结石会越结越牢,而且不易粉碎,就容易引起水肿、溃疡、胃粘膜充血、糜烂,严重者可引起胃穿孔。怎样制作柿饼?工艺流程:原料选择-洗果-去皮-干制-上霜-分级-包装!技术要点:①原料选择。制作柿饼要求林果果型高圆,大小中等,一般不大于300克;表面无纵沟纹络!
柿子吃多了的危害不利人体吸收柿子的的功效虽然多,可是柿子也是不宜多吃的哦!柿子吃多了会怎么样呢?就让小编来告诉大家吧!柿子中含有的鞣酸能够与食物中的钙、铁、锌、镁等矿物质形成不能够被我们人体吸收的化合物,从而导致这些营养素不能够被利用,因此多吃柿子容易引起这些矿物质的缺乏!形成“胃柿结石”柿子中的含糖量比较多,因此大家吃柿子比吃同样多的生梨、苹果更加有饱腹感,从而就会影响食欲,并且减少我们正餐的摄入量。
柿饼可以多吃吗? 柿饼虽然甜糯好吃,但是同样不能多吃,如果是在空腹的情况下,柿饼每次的食用应不要超过200克!据了解,柿饼的体积相对较大,一个柿饼的重量大概有五六十克,根据成分来说,柿饼的热量比柿子要高很多,一个柿饼的热量大约为300千卡,要知道一碗米饭也不过一百多卡! 柿饼一天吃几个为宜? 建议一天一个就够,多不要超过2-3个。 柿饼的糖分和维生素含量比较高,一天吃一个也就能满足对糖类和维生素的需求了,并且适当吃些柿饼是有利于缓解便秘症状的,因为柿饼中含有丰富的果胶能有效促进肠胃蠕动!
坚硬的柿干变软柿的方法:可洒些洋酒或白兰地,用刷子涂匀,然后置于焗炉内有文火来烤焗至软,就变成香喷喷的软柿干,十分好吃。
柿饼食用,甜味持久。夹以核桃仁或花生米,咀嚼起来甜中透香,别有风味。用撕碎的柿饼或软枣冲开水饮用可醒酒,可代茶。用豌豆和柿饼制成豌豆馅,冷凉切块,以竹扦插食之,凉甜香软。
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