加工出的新岗绿茶外形呈团粒性，色泽墨绿乌润，栗香明显，茶汤黄绿色，滋味醇厚甘润，散发栗香，回甘持久，可耐多次冲泡。怀集市特产-新岗茶种植于高山上，茶叶叶片肥厚，芽叶中氨基酸、茶多酚等物质含量高，茶叶成品滋味甜醇、香气高悦!“新岗冻顶茶”和“新岗红茶”同属于洽水镇高山上的青心乌龙茶，因其品质优异、滋味独特、留香持久而深受消费者欢迎。“新岗冻顶茶”汤色绿黄明亮，滋味浓醇甘鲜而略带兰花香，回甘持久；“新岗红茶”则香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久。

　　该茶采用提手采2-3片嫩叶，经过采摘、晒青、凉青、摇青、发酵、杀青、初揉、初烘、复揉、复烘、定型、干燥、焙火提香等十三道工序，逐次精工细作而成!感官品质是：外形娇小、秀结、匀称，色泽砂黄泛绿，干香，嗅之有新鲜桂花香气，开汤具有未揭杯盖桂花奶香味已扑鼻，幽雅鲜爽透天香，沁人脾胃，极易诱人入茶，杯不离口的感觉，滋味甜香爽口，汤色杏黄明澈，清锐细长，叶底嫩匀，黄绿明亮！茶之功效茶叶普遍具有抗氧化、抗衰老、抗癌、增强免疫功能，调节血脂、血糖、血压及预防心血管疾病，抗辐射，抑制有害微生物，抗龋齿，美容等功效！

高品质新岗茶

　　新岗红茶产地为怀集县洽水镇，采摘标准为一叶一芽，经过采摘、日光萎凋、室内萎凋、揉捻做形、发酵、初烘、包揉整形、复烘、定型、干燥、焙火提香等十一道工序，逐次精工细作而成!新岗红茶，广东省怀集县洽水镇特产，中国国家地理标志产品！新岗红茶，条索紧结，色泽乌润油亮，带花果香，茶汤棕红明亮，滋味鲜爽嫩甜，入口柔顺，回甘持久，叶底红而软亮，可耐多次冲泡.2018年3月6日，原国家质检总局批准对“新岗红茶”实施地理标志产品保护！

　　该茶采摘标准为一叶一芽，经过采摘、日光萎凋、室内萎凋、揉捻做形、发酵、初烘、包揉整形、复烘、定型、干燥、焙火提香等十一道工序，逐次精工细作而成。感官品质是：条索紧结，色泽乌润油亮，香气似蜜、似果、似花，茶汤棕红明亮，滋味鲜爽嫩甜，回甘持久，叶底红而软亮，可耐多次冲泡.新岗美人其种苗是从福建省安溪罗岩大叶黄桂移植在新岗林场800米以上山巅，在原始森林新开发的培植出的新茶种，由于在特殊的地理环境下生长，其品质更加、独特、名贵，与新岗林场山美水美遥相呼应.

　　理化指标：水分含量≤5%，水浸出物≥35%，其他指标应符合国家相关标准要求！安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定！新岗茶包括新岗冻顶茶、新岗挂绿茶、新岗牡丹红红茶、新岗美人茶等!新岗牡丹红红茶是在新岗绿茶试制成功基础上，新创的又一品种.从2009年春茶开始，公司与华南农业大学茶业科学研究所合作，进行了红茶加工工艺的探索，研制出新岗清饮红茶，得到专家好评和消费者认同!

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　　新岗茶包括新岗冻顶茶、新岗挂绿茶、新岗牡丹红红茶、新岗美人茶等，新岗茶在肇庆市区、怀集县、四会市、以及广州白云机场、佛山大沥、中山等地设有专卖店或经销店！新岗茶除畅销肇庆外在广州、深圳、佛山、惠州、汕头以及北京、上海、江苏、浙江、贵州等地均有销售，已成为人们馈赠亲朋好友的佳品和社会交往的珍贵礼品，深受消费者青睐。新岗冻顶茶原产于台湾南投鹿谷乡凤凰山顶，品种属软枝乌龙，是中外闻名的好茶，被誉为“茶中圣品”!

新岗茶

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