狭义的香蕉，就是指世界所有水果店里模样基本都一样的那个香蕉了！水果香蕉属于“三倍体”植物，它是没有种子的。野生香蕉有大量种子，硌牙，吃不得！三倍体香蕉就没种子了，好吃!如何繁殖呢？也好办，用地下根系发出的芽培育幼苗就是了!正因为三倍体香蕉如此繁殖，所以全世界规模化生产的香蕉样子都是很接近的，基因也没多大变化！正因为如此，才发生在香蕉身上很多重大历史故事!在上世纪五十年代以前，那时候栽种的香蕉叫做“大麦克”（大米七香蕉）。

　　现在的香蕉，确实不如当年的大麦克香蕉!一是它的口感和大麦克差远了；第二，它不太耐储存，必须在香蕉发青的时候摘下来运到销售市场的路上催熟——实际上很多卖出去的香蕉仍然有些发青不够熟口感挺差劲了!但大的好处就是能抵抗香蕉黄叶病，于是这卡迪文什就推广开来了，现在的香蕉就基本是这样的产品！香蕉以富含钾元素而著称，充足的钾有利于降低神经肌肉的紧张度！在压力巨大的比赛时刻，高钾这个特点对运动员来说是很有意义的。

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　　香蕉味道香甜、果肉香甜软滑,剥开黄黄的香蕉皮，轻轻地咬一口，含有一点涩涩的味道.香蕉的营养价值丰富，能帮助人们能解除忧郁，因此，欧中人称香蕉为“快乐水果”.香蕉的优势：香蕉富含碳水化合物，在水果中热量值较高.和脂肪、蛋白质相比，碳水化合物可以较快地为运动员补充能量，而且消化负担小，代谢负担也小.懂一点运动营养的人都知道，赛前、赛中、赛后适时补充碳水化合物，对维持高水平体能是非常重要的.香蕉中的碳水化合物类型丰富，既有葡萄糖、果糖等快吸收的糖分，也有慢消化的淀粉，还有抗性淀粉。

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　　香蕉供应广泛，无需冷藏，容易携带，又方便储存两三天。特别是在一些长距离赛事中，选手会把香蕉作为路途上补充能量的重要食物!10。香蕉味道宜人，在热带水果中过敏性也比较低.同时，它还适合与牛奶、酸奶等其他食物配合食用，作为营养价值较高的奶昔、甜食或冷食.不过，我们这些运动量不大的普通人，是否也适合每天吃香蕉呢？这就要看每个人的具体情况，以及具体怎么吃了，尤其是对于以下几种人群：减肥的人能吃香蕉吗？减肥人士吃香蕉的主要顾虑有两个：一是热量比较高，运动很少的人，在三餐之外再加根香蕉，热量就容易过剩.

　　很多人听说吃香蕉能给人好心情，在很大程度上可能是由于香蕉中含有微量的生物胺类.香蕉中含有5-羟色胺、多巴胺和去甲肾上腺素等，其中5-羟色胺这种物质会让人觉得心情放松而愉快，而这对缓解运动员比赛时放松心情也是有益无害的。香蕉质地柔软，容易咀嚼，可以用短的时间吃完！在备赛和比赛中，只要有一两分钟就能吃根香蕉，不会因为吃东西而浪费时间耽误事!香蕉有皮，可以保证里面的果肉新鲜卫生！但它又无需削皮，方便易剥，不用吐核，又不会让手被食物污染，适合室内室外各种场合食用!