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洛阳小吃特产有哪些_洛阳当地特色美食特产有哪些_洛阳王老三餐饮管理有限公司

  • 产品名:特产
  • 产品价格:面议
  • 尺寸:
  • 产地:洛阳嵩县
  • 公司:洛阳王老三餐饮管理有限公司
产品说明

  众所周知,王老三烧鸡的口味是多年的经典,而此次香辣口味的加入,也必将给大家带来不一样的舌尖体验。柴鸡爪的外皮吸饱了浓郁汤汁,满满的胶质软糯弹牙,紧实的口越吃越带劲!鸡爪经过长时间的烧制,入口酥烂、软糯、辣香浓郁,入口即化,一手一只,爽到冒汗,香辣柴鸡爪的美味,只有尝过才知道!想吃的小伙伴儿,快来嵩县白云商厦对面王记烧鸡店吧.离得比较远的小伙伴儿,也不要气馁,王老三支持配送哦!鸡肉是非常受欢迎的一种肉类,很多人都是从菜市场整只整只的买回来,或用来炖鸡汤,或用来蒸鸡,亦或是用来小炒,但是很多人只顾着吃鸡肉,而忽略了鸡身上更好吃的一样东西——鸡肠.

  鸡胗王老三的鸡胗是不容错过的宝藏.肉质醇厚,味道鲜美,厚实有嚼劲,让人回味无穷!鸡翅根大口吃肉是很过瘾!通身只有一根骨头的鸡翅根吃起来不要太爽!既软烂又入味,鸡肉已经脱骨,香味十足。鸡翅中精选的大鸡翅,内里肉质鲜嫩多汁,滑嫩可口,满口留香,真心好吃到连骨头都想啃掉!鸡翅尖翅尖的魅力,懂得人都知道.吃起来让人停不下来,一口咬下去,满满的鲜香滋味,简直解馋神器!王老三烧鸡让你安心吃鸡翅中、鸡翅根,咸香诱人的鸡翅尖、鸡爪,还有重头戏的烧鸡,现在统统能在门店买到了!


洛阳特产烧鸡_王记烧鸡小吃_洛阳王老三餐饮管理有限公司

洛阳小吃特产有哪些


纯手工烧鸡_河南王老三烧鸡_洛阳王老三餐饮管理有限公司

  刚出炉的柴鸡自带诱人的香气,成品色泽鲜艳、形如元宝、口衔瑞蚨.讲究的便是香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻!这诱人的烧鸡,用手轻轻一撕,就和身体分离.皮香肉嫩,连容易踩雷的鸡胸肉,也肉质饱满,丝毫不柴!吃烧鸡不能优雅,“徒手撕鸡”才够畅快!自带酱香的鸡肉,脱骨酥烂,肉汁饱满!鸡肉脱骨酥烂,肉香饱满,赶快趁着烧鸡的热气还未散开,速战速决.本次王老三烧鸡颠覆传统味道,为更多嗜辣族准备了,柴鸡爪,香辣口味,辣得劲爽,吃的过瘾,让人欲罢不能!

  利用纯手工的加工技艺,使烧鸡的美味达到顶点,柴火使香料完全浸入鸡肉内,制成的烧鸡肉完整,鸡味鲜美,肥而不腻,色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁!再搭配上米饭二者合一,一口吃下去,幸福感瞬间爆棚。还记得这些年出现了哪些网红饭吗?猪排饭、钵钵鸡饭、藤椒鸡腿饭!小七一直在期待,它就是王老三烧鸡饭。一夜之间,这款王老三烧鸡饭就俘获了,众多吃货纷纷告诉小七这款产品,能吃出妈妈味!真这么好吃?小七也专门去老王三品尝了下!

  王老三烧鸡饭端上来后,一阵阵香飘飘的气味,那就废话不多说,赶紧夹起一筷子,先是青菜,翠绿翠绿的,虽是配角,但作用不容忽视,既可以均衡营养,又可以解腻,可谓是一举两得。接下来试试看,这个烧鸡味道怎么样?哇.好鲜.色泽鲜亮,咸甜适口,香味浓郁,小七就像吃到糖的小孩一样,吃完后感觉好满足,好开心!怪不得这么多人都在疯狂的为它着迷!还没吃过的小伙伴也快点来全家打卡吧!王老三烧鸡选用多种中药材,辅之陈年老汤制作而成。

  当然,还支持邮寄哦。食材:鸡肠1斤、土豆、葱姜蒜各适量、郫县豆瓣酱1大勺、辣椒适量、花椒适量、糖少许、盐少许、白酒少许做法:鸡肠放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净在鸡肠上划几刀,取部分葱姜切碎备用鸡肠放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末,加入一小勺白酒,腌制1个小时取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡肠正面向下平铺在锅底放火上小火加热,随着加热的过程中,锅里发出兹兹的煎烤声音,一面熟了后再翻面煎,等到鸡肠全熟了后,将鸡肠取出土豆去皮切薄片,用锅里剩的油小火煎土豆,等到土豆煎熟后同样铲出将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油,加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒,再放入鸡肠不断翻炒,加入少许糖,然后放入土豆片不断翻炒均匀等到土豆和肉的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可麻辣鸡肠,中国传统美食之一,制作简单,味道鲜美,营养价值高!


特产推荐_本地特产有哪些_洛阳王老三餐饮管理有限公司

  在嵩县,说起烧鸡很难不想到王老三,这家店已经开了百年,实打实的老店,除了街坊喜欢来吃,附近的“打工人”下班都来吃。烧鸡每天新鲜出炉,全部现点现切,正啊!王老三烧鸡,鸡身呈浅黄,饱满的光泽.王老三烧鸡肉质细嫩,鸡味十足,塞进嘴里香气瞬间就爆开!哇。真是好吃到飞起啊~爱了.这间店的快餐之所以那么受欢迎,小编打听到原来是有个秘诀,就是选用生长12—24个月,重7—0公斤的嫩鸡,对上老汤,配好佐料,用武火煮沸,再用文火慢煮。

宿迁的特产
来宿迁的外地客人在临走时,总要想方设法带一点载入中国名菜谱的宿迁特产——五香大头菜。 这五香大头菜是土生土长土制造,一看就会,一学就精,一点就破。做法是这样的:把辣疙瘩(大头菜)削光,刮净洗好后,放入卤水里淹半年以上,取出来切成四瓣、六瓣或八瓣,下头切断,上头连着,还像一个完整的辣疙瘩一样,放在太阳底下晒一天,收进屋里凉一天,一晒一凉十几天,直到晒而不于,凉而不湿,绵中有脆,脆中有绵为止。
五香大头菜,关键在“五香”。说是五香,其实,十香八香也有,什么花椒、胡椒、八角、挂皮、大茴香、小茴香等等,名堂可多啦。最后一道工序说起来简单做起来难:——把半成品辣疙瘩放在案板上,或大盆里,再把“五香”大料满撒一遍,乱搓一通,然后再把辣疙瘩一个个、一瓣瓣、一丫丫,用“五香”大料从里到外搓一搓,揉一揉,反复搓,反复揉,直到搓“熟”揉“烂”为止。
搓好揉好的辣疙瘩,一时半时还不好吃,还得放进缸里封好口,“捂”上半年左右,才色鲜味美,脆脆的,绵绵的,辣辣的,咸咸的,吃上一点,满口生津,食欲大增。。


供应商信息
洛阳王老三餐饮管理有限公司
商务服务
公司地址:嵩县白云商厦对面王记烧鸡店
企业信息
注册资本:100--200万
注册时间: 2022-01-12
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