澳洲坚果、昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果都指的是夏威夷果!威夷果原产澳大利亚昆士兰州东南部与新南威尔士州交界地区，1857年被发现.1882年它被引入美国夏威夷，1946年以后迅速发展，1956年开始成功的商品性栽培和良种推广！就像阿拉伯数字是古印度人发明的，最后却得名阿拉伯数字一样，这种澳洲坚果也就有了“夏威夷果”的名字。夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%-20%的蛋白质和十几种重要的氨基酸！

　　而如果是消化不良的人，就更不建议食用夏威夷果了，难免会加重肠胃负担，而夏威夷果中还含有高热量的食物，脂肪含量也比较多，所以肥胖人群及正在减肥的人群应该少吃或是不吃，以免加重肥胖，对身体健康不利。喜欢吃坚果的朋友对夏威夷果肯定不陌生，其果仁香酥、滑嫩、可口，有特别的奶油香味，深受男女老少的欢迎!夏威夷果是世界上品质较佳的食用坚果，素有“干果皇后”的美称!夏威夷果是一种天然的色拉油，它的营养成分极其丰富，不仅含油量高达60%-80%，还富含钙、铁、磷、维生素BB2和氨基酸等那么，各位“吃货们”觉得夏威夷果产自哪里呢？既然叫夏威夷果，那它肯定就产自夏威夷喽？其实这么说也没错，不过它的原产地却是澳大利亚!

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　　树干涂白秋冬季10～11月要对坚果树树干涂白，预防幼龄树日灼病和澳洲坚果蛀蝙蛾！涂白剂为：30千克水+10千克生石灰+5千克流磺粉+2千克食盐+0！25千克动物油或其他可以石灰混用的杀虫剂，亦可用30千克水+10千克生石灰+1千克食盐混合涂干!夏威夷果中所含的营养成分使它具有减少胃酸，阻止胃炎的功能！夏威夷果油中富含单不饱和脂肪酸，这种物质能调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢。夏威夷果油中含有维生素E，长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎!

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　　施肥以有机肥为主，化学肥料为辅.施肥部位在树冠商水线附近，开沟施肥，有机肥宜开沟深施；化学肥宜开沟浅施夏土，并把握“晴天施水肥，雨天施干肥”的原则.树体管理整形修剪的目的就是要使幼苗定植后3～4年形瓮早结果丰产的圆锥头形（紧凑品种如柯乌、蒙卡）、半圆头树匠，主干高度合理，主枝数量适当，子布均匀，枝梢生长健壮，树形紧凑，有利开花结果.定干高度60～80厘米，一般在苗木出圃或定植时完成。在E干60～80厘米处短截，使其剪口下萌发新梢，培养主干。

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　　夏威夷果除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油。此外，夏威夷果油对皮肤也非常有益，常被用来生产化妆品等市场上卖的夏威夷果主要原味、盐焗味、奶油味三种。原味：刚入口有一股油腥味，口感清脆，比较符合南方人的口味。盐焗味：口感香脆，有淡淡的咸味，更符合北方人的口味!奶油味：清香奶油口味，比较受中老年人的青睐.另外，有些地方还能买到芥末味等其他口味.威夷果是长在果树上的，在成长的过程中，外层的果壳颜色会由翠绿色，慢慢变成墨绿色，再到黄褐色，并且果壳会裂开一道口子.

　　夏威夷中含有的胡萝卜素和叶绿素使它拥有金黄透绿的特别色泽!夏威夷果的叶绿素有新陈代谢的作用，能促进细胞生长，加速伤口愈合，还有助于营养和美化皮肤，减少皱纹的产生！夏威夷能预防肠癌，夏威夷果油同胃酸反应后能防止肠癌与直肠癌的攻击。夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。夏威夷果对改善脑部营养很有益处，孕妇和儿童尤其适合食用.夏威夷果味道香甜可口，有一种浓浓的奶香味，是一种深受人们喜爱的干果。