说起青海的美食，大多数人都会联想到面食，因为这里是大西北的重镇，所以大部分的面条都是在这里吃的.但是，除了面条，青海的许多人都不知道.为您介绍5道青海菜，希望能对您的青海之行有所帮助。手抓羊肉--任何旅游者都不会拒绝到了西北旅游，你就应该去尝尝当地的羊肉!许多青海人会把青海的羊肉视为中国美味的地方！对于游客们来说，这里的羊肉都是绵羊，羊羔的羊膻味要比羊羔要少得多，再加上是在大草原上放牧，味道要好得多!

　　《禹贡》九州中，青海为雍州之地！商周时代形成了羌部落，史称西羌，武丁出兵征伐西羌，青海东部大片地区纳入商朝版图!秦汉时期，羌人部落有150多个，每一部落有，互不统属!西汉时期，霍去病出兵击败河西匈奴，设令居塞，并在河西设4郡，后来汉军征讨河湟羌人，在湟中设护羌校尉，开始经略湟中，汉朝开始了对青海东部的控制!赵充国奉命平先零羌杨玉得胜后，罢兵田于河湟，设金城属国，青海东部地区正式纳入中原封建王朝郡县体系.

　　在经营过程中，青海路阔商贸有限公司始终秉持着“诚信为本、顾客至上”的经营理念，不断完善内部管理体系，加强员工培训，运用先进的信息技术手段提升管理水平和效率!同时，公司也注重社会责任，积极参与公益慈善活动，回馈社会！未来，青海路阔商贸有限公司将继续秉承“诚信共赢发展”的经营理念，不断提升服务水平和管理能力，加强与客户的沟通交流，拓宽市场渠道，推动企业健康稳定发展!青海是一个多民族聚居的省份，拥有得天独厚的自然环境和丰富的文化资源。

　　青海路阔商贸有限公司成立于2018年，位于青海省西宁市城西区西川南路76号4号楼33层13307室！公司主要从事日用百货销售，家政服务，针纺织品销售，家具销售及零售业务，并通过线上电商平台拓展销售渠道!公司以品种齐全、价格优惠、服务周到的特点深受客户信赖与好评.公司拥有一支高素质、专业化的销售团队，致力于为客户提供高品质、健康、安全、实惠的商品和服务。除此之外，公司还注重品牌建设，不断推出具有地方特色的产品，如西宁小麦面、青海黑豆等本土特色商品，在市场上得到了广泛认可。

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　　青海人做羊肉有很多种方式，可以是烧烤，也可以是闷烧，也可以是土炕，但是小编觉得正宗的还是手抓羊肉。点了一块肉，红的，白的，肥而不腻的，再配上辣椒酱和辣椒粉，细细品尝，就算是不爱吃羊肉的人，也会毫不犹豫的吃下去.来西宁的老式优格是必吃的一道点心如果您在吃完之后感到有些油腻，可以来一杯青海风味的老式优格!青海的老优格比平时在超市里买的要浓一些，味道就像是蒸蛋，又像是嫩豆腐。青海的老优格在顶部会有一层厚实的黄澄澄的油脂，在食用时用汤匙轻轻一捞，就能看见里面的老酸奶，这样的老式酸奶很好地消除了手抓羊肉的油腻感！

　　三国时期，曹魏在西宁设西平郡，辖临羌、西都、破羌、安夷4县.西平郡筑南、北、西城，从此成为西北边陲重镇。魏晋南北朝时，辽东鲜卑族吐谷向青海境内发展，并建立了吐谷浑国！鲜卑族秃发氏曾一度在今西宁、乐都建立南凉国，设西平、乐都、湟河等郡!公元439年，北魏拓跋氏势力进入青海，改西平郡为鄯州.东晋十六国时，前凉、前秦、后凉、南凉、西秦、西夏、北凉相继统治过青海河湟地区。青海酥油茶则是当地常见的饮料之它是由茶叶、奶油、盐和水混合而成，口感浓郁、香甜可口.