胶东花饽饽培训班_胶州哪里有-青岛三里飘香食品有限公司

产品名：花饽饽培训
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花饽饽制作工艺

非物质文化遗产文登花饽饽讲究手工制造，原料全部采用面粉和新鲜的瓜果蔬菜，无任何添加色素，融合了粮食瓜果蔬菜的营养，青岛三里飘香食品有限公司,胶东花饽饽培训班,三里飘香食品,营养价值极高，老少皆宜。

要想花饽饽好吃，在选料上，要选择小苗磨成面粉，和面时加适量牛奶、鸡蛋和白糖，然后反复揉。在众多步骤当中重要的当属加入的“引子”和揉面的过程。从和面、计量、揉面、制作，再到蒸制，各个环节都十分重要，任何一个环节出了问题，做出来的花饽饽就会口感不佳。

花饽饽的制作各个步骤中，重要的是和面和整形。有的花饽饽造型讲究，和面就要硬一点。有的花饽饽则可以软一点。而且和面的程度要达到手光、面光、盆光。 “守面”不仅是力气活儿，也是个技术活儿，需要肩膀、手臂和手腕协调用力，均匀地揉。面“守”得越好，蒸出来的花饽饽就越筋道、越好吃。

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花饽饽距今有三百多年历史，不仅外观好看，而且是手工制作，营养美味，胶东花饽饽培训班，健康环保，是山东省省级非物质文化遗产。目前花饽饽主要分威海大花饽饽，烟台盘饽饽。

胶东花饽饽以面粉为原料，用简单的工具，不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象，还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民间，植根于人民生活，已成为民俗风情独特的表现方式。

在胶东，胶东花饽饽培训班，过年有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年，蒸饽饽，期盼来年的日子蒸蒸向上、红红火火。大约到了农历的腊月二十，各家就开始蒸大饽饽了，一直能持续到年根，每家都蒸上好多，整个正月都不用做面食了。

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供应商信息

青岛三里飘香食品有限公司
其他教育、培训
公司地址：山东青岛市胶州盛家庄村后
企业信息
注册资本：50---100万
注册时间： 2018-03-12

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