我们以打造餐桌上的美味为宗旨，励志成为调味料定制的领跑者!其可以为您提供各种酸汤底料，欢迎致电咨询选购，公司将竭诚为您服务.公司以匠人之心去经营，以满足客户需求为己任，真正的做到品质优良、交货期短、服务好的运营标准！主营业务为各类调味料的加工、生产和销售,其调料种类包含老火锅牛油底料、串串香底料、清油火锅底料、菌汤底料、花甲底料、酸汤底料、腌料、各种口味的米线底料等，品类极为丰富;公司也接受各类定制产品,定量包装等特色服务。

　　酸汤底料制作方法：1、制取方法是:用砂锅装上特制米水，置在50℃左右的温度条件下(如用炕火烤煨等)使其发酵为酸水!2、用料:(5人份)净鱼片500克，水发毛肚、水发海带各250克，午餐肉、豆腐皮各200克，黄豆芽、平菇各150克，大白菜100克！调料:酸汤2500克，猪油150克，葱节、姜片各50克，毛辣果15克，糟辣椒20克，盐5克，味精8克，胡椒粉5克，料酒30克，醪糟汁50克.酸汤底料可以制作成以下美味：酸汤鱼火锅1、简介：酸汤鱼火锅为四川火锅的创新品种，受贵州名菜"酸汤鱼"的启发而创制的!

正宗重庆酸汤底料定制

我们推荐重庆酸汤底料定制

　　公司愿景：成为中国复合调味料定制领跑者公司使命：为顾客提供专业的定制服务，助力餐饮经营者统一口味，标准化出餐，真正做到降低成本，省时更省心！公司价值观：开诚布公,以客户至上,追求更好的成就与创新，以孜孜不倦的努力和信念，身体力行的将“中国情·家乡味”带出全世界!企业宗旨：整合资源、扩大市场、创造财富、美化生活市场是我们都不可预见的，在自身的市场中做到更大更强，将更加不错的产品投入当中，获取更广大的市场，创造财富，从而实现更加美好的生活。

　　即用酸汤鱼的汤料作为火锅汤料，再加入毛辣果、糟辣椒等料熬制，使汤卤更鲜美，香味扑鼻，口感美味，有平火益肝之功效.　　2、做法：1。将净鱼片码上少许水淀粉、盐、味精装盘.水酸汤鱼火锅发毛肚、水发海带片成片。午餐肉切片.豆腐皮切块.黄豆芽去根须洗净沥水！平菇去蒂，撕成块，洗净沥干水！大白菜洗净，切节。以上各料均分别装盘，围于火锅四周。　　底味十足虽不开餐饮店，但专注于为客户提供更好的餐饮调味料，为顾客提供专业的定制服务，助力餐饮经营者统一口味，标准化出餐，真正做到降低成本，省时更省心.

　　管理理念：以人为本、快速运作、追求更好人是公司的核心力量，提高运作效率，提升产品质量，提升员工文化，才是制造好的产品的必要条件！服务准则：诚信为本，不错服务，为顾客着想，让顾客满意诚信是一切合作的的基石，做出不错的产品，好的服务，多方面的为顾客着想，做到让顾客放心，让顾客满意企业经营方针：以质量求生存，以新品占市场，以效益求发展现在的市场中，只有质量保证的产品才能生存，更好和创新的产品才能赢得市场，也只有创造更好的价值才能得到发展，我们也一直为此努力企业精神：团结、协作、敬业、创新我们用团结、协作、敬业、创新这四词作为我们的企业精神，不断地改进优化自身，这样才会创造出更好的产品，公司得到更好的发展企业理念：更高、更远、更强，携手共创美好未来我们企业的员工心中都有一个美好的未来，我们相互鼓励共勉，一同携手，向着美好的未来拼搏和奋斗!