冰球，樱花果冻，蔓越莓汁，蔓越莓干备齐枸杞养生蔓越莓饮杯中加入蔓越莓干再倒入樱花果冻再加入冰球再倒入蔓越莓果汁再撒点黑枸杞养生蔓越莓樱花冻冰饮！蔓越莓（VacciniummacrocarponAit.）是杜鹃花科越橘属草本植物，为常绿矮小灌木，叶子为圆形或倒卵形；花呈白色或淡红色，是钟状；浆果呈球形是紫红色。蔓越莓的花期在9～10月，果期在11月以后至次年8月，名称来源于它的原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴。蔓越莓主要分布于美国北部，在中国的大兴安岭地区也比较常见，一般喜欢凉爽的环境，对于土壤的要求也与其它水果差异较大，喜好酸性土壤。蔓越莓在夏季茎扦插和压条很容易生根，可以用种子繁殖，也可以在秋季分株。《中药大辞典》中记载蔓越莓的叶子可利尿，常用于风湿、痛风；它的果实可以可用来止痛和治疗痢疾。根据美国药典记载，蔓越橘已被用作抗膀胱炎及尿道感染的辅助品，其食疗效果已得到广泛认可，蔓越莓属于常见水果中抗氧化能力较高的水果，而且产品形式丰富，经济价值较高，如鲜果、冻果、切片、粉、果汁、调味酱等。此外，蔓越莓中还含有金丝桃苷、五轻黄酮、花青素等多种对人体有益的活性成分。采收方式：采收方法有湿法和干法。绝大部分采用湿法采收，果农向蔓越莓田里注水，使水面高出蔓越莓藤条15~20cm，蔓越莓便浮到水面上，果农将果实圈拢到一块，通过传送带将其送到卡车上；干法收获是使用一种装有梳子状传送带的采摘机，采摘机将蔓越莓从枝条上摘下来，直接输送到麻袋后装车运输。用干法采收的蔓越莓只占其总质量的5%～10%，主要以鲜果形式销售。

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