也可以与主食一起吃，给主食增加酸甜味的口感，建议在米饭或粥做熟后再加入几粒果干，以免长时间高温加热，损失果干中的营养或破坏口味!生活中很多人都喜欢吃水果，不仅口感甜美多汁，而且还能补充人体所需各种营养，有利于我们的身体健康.其实水果不仅可以吃新鲜的，有些水果晒干之后，当零食吃也很美味！比如今天要说的这5种水果，晒成干后比新鲜的还好吃。营养有嚼劲，留到冬天当零食吃非常的合适！猕猴桃干第一种要说的水果就是猕猴桃了，把它晒成猕猴桃干后，非常的好吃。

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　　产量巨大的菠萝除了鲜食，更多的被做成菠萝干片等休闲食品，因此菠萝烘干将成为下一片蓝海.当我们把菠萝搁到嘴里，去细细地咀嚼，然后闭上双眼，我们的灵魂似乎就得到了升华。当你不是很快乐的时候，你可以来个菠萝，来缓解一下压力。而且菠萝干相比较于菠萝，在嘴了多了些劲道，让人们能够有咀嚼的乐趣！火龙果是大家都吃过的一种常见热带水果，它外表多为玫红色，里面的果肉有白色和红色两种，人们吃火龙果时都会把它去掉果皮，直接吃里面的果肉，这样能让人们品尝到火龙果的鲜嫩滋味，也能吸收火龙果中的丰富营养！

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　　其果肉紧紧包裹在厚皮中，通常为黄色或绿色，成熟时可染成红色，粉红色，紫色或黑色.加工香蕉干原料要求有较高成熟度，也就是达到食用成熟度，色香味佳时期。因为制作比较麻烦，所以很多人都懒得做，直接买现成的，不过什么样的香蕉干好吃呢？小编推荐这款香蕉干，每一片都酥脆香甜，有着浓浓的香蕉味，真的是让人垂帘千尺，喜欢吃香蕉干的小伙伴们赶紧行动起来吧.菠萝，作为常见的热带水果，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁，受到大众欢迎和喜爱！

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　　我们可以把买来的猕猴桃挑几个较硬的用清水清洗干净，不要买那种熟透的，一捏就容易烂，这样的猕猴桃不能用来做猕猴桃干，太软了！然后把洗干净的猕猴桃用削皮器去掉外皮，切成猕猴桃片，大约1厘米的厚度！将猕猴桃片放入盆中，再给里面放入几勺白糖，轻轻地均翻拌均匀，让白糖和猕猴桃的汁水充分融合，腌制30分钟左右，再在太阳底下自然晾晒干，或者是用烤箱开到10度大约烤2个小时，这样猕猴桃干就做好了！草莓干第二个就是草莓了，它本来就是很好吃的一种水果，酸甜可口，做成草莓干口感就更不在话下了。

　　还有一些蓝色、深红色、黑紫色的水果中富含花青素等抗氧化成分，也会大部分保存并相对被浓缩！这也是人们热衷于吃蓝莓、蔓越莓、黑加仑等果干的原因之一，因为这些水果中果皮的花青素和膳食纤维更丰富。水果干有利也就有弊，新鲜水果经过「脱水」做成水果干后，里面的水溶性维生素，比如维生素C、B族维生素会受到不同程度的损失.但是总体上看，水果干的营养价值还是不错的!另外值得注意的是，水果变成果干时，因为糖分被浓缩，单位体积的果干能量也相对高！