无
公司地址:会理县礼堂巷38号
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2014-07-09
与之相遇,仔细品味,心怀感念,余味无穷。四季佳肴,三餐茶饭,烟火人间,风味常存.春季美食篇:春眠不觉晓,处处闻啼鸟!豆米粑:把碧绿的胡豆米先煮十多分钟,加入红糖水,渍透,与糯米面混合,揉成筒状!均匀切片,然后油炸、烙而成!金灿灿的豆米儿粑酥香、软糯,甜而不腻,是会理人用美食迎接春天的仪式!青豆焖饭:新鲜胡豆上市时,选豆米(包括留有白壳和全青豆两种),与生火腿或腊肉放锅内炒熟,覆以半生米饭,加少量水,用文火烘焖而成!
我司主营其他休闲食品领域的企业,主要以美食为主要产品,公司位于会理县礼堂巷38号,更多产品信息详情请上www.zghlsc.cn查看。大凉山电商平台愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天!
我们推荐美食线上商城
大米的传奇故事,由它来讲述!抓酥包子:抓酥就是将发好的面抹上猪油揉匀起酥的过程,经过抓酥的包子皮吃起来香而不腻,酥软可口,包子馅有鲜肉、花生、洗沙,这一口暖香,回味无穷!稀豆粉、油茶:稀豆粉,选用豌豆细磨成浆,小火煮熟而成.油茶,先将白米打碎为细粉,放入锅中加清水搅成稀浆糊状,然后加热,文火慢煮。油茶和稀豆粉熬好了,金黄如脂的浆糊盛满一瓷碗,抓上几把香酥的馓子放上面,再舀几小勺花椒油、芝麻油、姜汁!
黄花粑:采摘春天开遍各处的黄花嫩花蕊,用手揉细后,加入糯米面和糖水,揉成筒状切片烙制而成。清香扑鼻的黄花粑上,带着外婆、妈妈手掌的温度!薄片儿:一年四季都有卖,以春节尤为壮观.清水和面粉,做薄皮,以嫩汪汪的时令蔬菜,翠绿的莴笋、香椿,红萝卜、白萝卜丝儿,搭配海带丝、粉丝为馅儿,用薄皮包着吃。绵软中带着麻辣脆爽,特别开胃、解油腻!香椿拌白肉:会理人喜欢的传统凉菜.选择肥瘦相间的带皮猪腿肉,煮熟,切成薄片,加香椿,拌匀,浇上一勺滚烫的红油,爽滑、细嫩的猪腿肉晶莹透亮,细碎的香椿让味觉苏醒在春天里。
肉、饭、豆相融,颗粒油光、喷香、软和的特点。豌豆、洋芋、豇豆、四季豆等焖饭是同样的做法!冬季美食篇:晚来天欲雪,能饮一杯无。腊八粥:会理人的腊八粥是咸味的,做足了工夫,这是一碗有故事有内容的粥,它的配料齐全:红萝卜、青菜、鲜肉粒、火腿、豆浆,糯米、花生、豌豆!小火熬制,清香不腻,爽口回甜,健康养生!血豆腐:每当年味渐浓时,会理人就张罗着制作“血豆腐”!猪血、豆腐、猪肉充分搅匀,做成团,在阳光下自然风干。
找美食线上商城
先用土鸡、排骨、猪脚、火腿小火炖煮,制成一锅油香醇厚的浓汤,再将洗净切块的药根根放入,半个小时后,会理端午万人宴上的主菜、远近闻名的养生药根根汤煲好了!秋季美食篇:银烛秋光冷画屏,轻罗小扇扑流萤。懒豆腐:嫩毛豆、少许清水放进石磨,接着把嫩汪汪的小南瓜切成丝,炒出香味!加入毛豆浆汁搅匀,放少许盐、油、草果粉,小火煮透,深绿色的豆糊懒洋洋地吹着芳香的小泡,这是会理人喜欢的家常菜。羊肉汤锅:会理人一年四季都喜食羊肉。
美食线上商城
其他休闲食品行业厂商大凉山电商平台,是一家专注于美食服务的企业,在业内享有盛名,获得一致好评,如果您对 美食感兴趣,那么本页面可以很好的带您了解美食,或者想了解美食相关更多信息,请移步我们的官网或者与我们 取得联系,我们将竭诚为您服务。
大凉山特产商城招商加盟_会理商城平台_大凉山电商平台
会理,国家历史文化名城,是连接川滇的“南丝路重镇”,自古为出川入滇要道,古南丝路上必经的商贸重镇,素有“川滇锁钥”之称!滚滚红尘,沧桑巨变,川滇相融的时光与美食的故事开启!洪荒岁月的炉火明灭,时代巨变的波澜不惊,都不着痕迹地投射在食物上,化作会理人平凡的日常!会理特色的美食,源出川味,兼有滇风,兼收并蓄,博采众长!千百年来,会理人熟练地将滇菜与川菜杂糅,或者与从中原流入的各色吃食相结合,不断吸纳、改变、传承,逐渐淡化了地域边界,以特别的风味影响了川南滇北的口味与烹饪技艺。
大连-海鲜
青岛-蛤蜊
柳州-螺蛳粉
武汉-热干面
佛山-猪脚姜
晋江-土笋冻
四川-麻辣烫
采纳哦
无
公司地址:会理县礼堂巷38号
企业信息
注册资本:200--500万
注册时间: 2014-07-09