商务服务
公司地址:云南省普洱市墨江哈尼族自治县那哈乡牛红村厄补组
企业信息
注册资本:少于50万
注册时间: 2021-04-21
只有在严格按照制作工艺要求进行操作的前提下,才能制作出质量优异的普洱茶。采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶!此时都是生的普洱茶原料,茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成,在期待中慢慢越陈越香,即此种自然的方式陈放出普洱生茶品.熟普洱茶是再经洒水、渥堆、晾干、筛分制成普洱散茶(熟普洱之毛料即告完成)等待蒸压成型! 普洱晒青毛茶制作工艺流程 采茶菁。
沱茶随着时间的推移,陈化效果越来越好,茶汤变得甘醇、香气浓郁。砖茶砖茶是将茶叶按照一定比例进行压缩成小方块,压制后用布包裹密封,再经过干燥制作成的.由于砖茶压缩程度较大,因此储存时间更加长久,也更方便携带和保存。砖茶口感柔和、香气浓郁、回味持久!总之,普洱茶是一种非常受欢迎的中国传统名茶,具有特别的陈化效果和口感!生茶和熟茶分别对应了不同的制作工艺和口感。而散茶、沱茶和砖茶则是普洱茶按照不同形态进行加工的结果,每一种品种都有其特别的特点和各自的风味。
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普洱茶是一种中国传统茶叶,以其特别的香味和功效而闻名于世.普洱茶制作过程繁复,需要经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、上堆、固化等多个步骤.下面将详细介绍普洱茶的制作工艺。采摘:在春季或夏季时节,选取晴天或微雨天气,手工采摘茶树嫩芽、嫩叶,尽可能保证取下茶树的新梢.萎凋:将采摘下来的茶叶经过简单的晾晒后,放入萎凋机中,让茶叶自然褪水,使茶叶变软,便于后续加工!揉捻:将萎凋好的茶叶送入揉捻机中,进行揉捻处理,这个过程中需要掌握好力度,使茶叶不断滚动,增加茶叶表层的硬度,使其更加有利于发酵。
品质普洱茶产业
熟茶的外观呈暗褐色或深红褐色,口感醇厚、润滑,茶汤颜色深沉,香气特别,非常适合茶客们冬天品尝。散茶散茶是将生茶或熟茶加工成的散装茶!散茶不仅容易保存和携带,而且在泡茶时也更加方便。散茶中茶叶颗粒大小不一,有的细小如尘,有的大如拇指,因此其陈化速度也会有所不同.沱茶沱茶又称沱子茶,是将茶叶按一定比例制成团状或饼状,再用布或纸包裹密封后进行干燥!沱茶不需要放在竹筐或其他器皿中陈放,只需放置于通风干燥处即可,能够有效降低储存成本!
我们推荐品质普洱茶产业
得大自在普洱茶采茶严格遵循当年的采茶传统,即采茶时可高唱采茶歌,一心二叶慢慢采5~6心即放入茶袋篮里,茶叶不会受损折伤,萎凋杀菁较完整茶质也较佳! 萎凋!采茶的工序颇有讲究,握于手中之茶菁会因过多且折伤,产生压挤的现象;茶袋中之茶菁过多而透气不佳,产生上下相压导致略为熟化;再者茶园采收好之茶菁不宜过久,应尽速拨开萎凋!茶菁萎凋是要借着阳光或热度,将刚采收好茶叶中的苦度、涩感挥发,让茶叶软化脱水,当然不宜过度萎凋。
嫩叶较轻,老叶较重,此时叶菁经杀菁揉捻后体积已经减少大半部了。 晒干!利用阳光将揉捻后的茶菁薄摊开,晒至茶叶含水量约为百分之十左右;没有阳光时也可用烘干的方式处理,不过利用阳光晒干的茶叶有其特殊的香味!这是早期普洱茶味道特殊的重要原因之一,而且以“晒干而不能晒燥”为原则!普洱茶是中国六大名茶之一,分为生茶和熟茶两种类型!根据制作工艺不同,普洱茶又分为散茶、沱茶、砖茶等多个品种。下面将就普洱茶的种类特点进行详细介绍!
如果您想了解普洱茶更多信息,请致电 斌:18387704655,或者您直接到我们公司总部一起交流研讨,地址:云南省普洱市墨江哈尼族自治县那哈乡牛红村厄补组,我们期待您的致电或来访。
建议你不要喝绿茶类和青茶类,如龙井,铁观音,单枞......
绿茶和青茶都属半发酵茶,性质寒凉,对胃有一定的刺激.
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