第四步：都做好之后锅内烧水，等水稍微有些温度出现小气泡的时候**把面筋条放进去煮至浮起，全程用小火来煮，浮起之后再煮三分钟关火，盛出备用！第五步：用一根筷子穿进去面筋，边旋转边用小刀打出螺旋纹，扯长，这样**是平时我们见到的烤面筋的样子了!第二步：这个时间准备烧烤料，豆瓣酱、耗油、花椒面、孜然粉、十三香、香、鸡精、白胡椒粉、黑胡椒粉、芝麻、盐混合在一起，孜然粉可以多放一些，搅匀备用。另外起锅烧油，油稍微有些热把辣椒面炸香，然后把混合好的酱料放进去炒出酱香味盛出备用，这样这个烧烤料**做好了，放的时间长一些颜色会更红亮.

　　面筋串的面筋该如何制作时间：2020-02-2210:45:56将面粉置于容器中，加入相当面粉重量60%的水(水中含1%的食盐)，充分拌和，加工成粘性强的面团!然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸.加水量不可过多，以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率！将面团置于密孔罗、筛或粗布中淋水，揉洗时淀粉随水流走，留在罗里或布内的粘在一起的蛋白质即为湿面筋!水洗的次数越多，面筋中的淀粉夹杂率越低，蛋白质的成分越高，质量也就越好。

　　当大家平时想要吃烤面筋，却不想出门的时候，就可以参照上述的方式，在家里自己制作烤面筋串了，这样吃起来也会更加卫生！更多关于面筋串的资讯，可以关注本网站.山东面筋串厂家讲述机器与手工制作的区别时间：2019-12-2018:15:59山东面筋串现在已经是街头巷尾一道非常有名的小吃了，而且面筋串低脂肪,低糖,含有不少微量元素,是一种含有很高营养价值的特色小吃！它的味道也比较难忘，令人吃了就忘不掉！而当前山东面筋串厂家制作面筋串的方式有手工和机器两者，这两种做法有什么区别呢？!

　　新乡市牧野区得福面筋小作坊坐落于新乡市牧野区新中大道与北环路交叉口东南角一号院，是河南新乡牧野区知名企业，公司业务联系人总：15837353920， 期待您的来电咨询更多关于面筋卷相关信息！

　　第三步：面筋饧好之后不用揉，放在案板上双手按压成长方形，然后切长条，因为面筋的延展性特别好，这里切了长条之后再拦腰截断，这个长度是正好的。家里没有竹签子，**用了筷子来代替，拿一双筷子，把面筋条放在中间缠绕起来，收口收紧，然后把筷子抽出来，面筋条**做好了!由于面筋具有高含量的蛋白质，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，同时又含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，因此果仁烤面筋又可以算作是怎么吃都不会胖的美食!

　　面筋串的煮制方法：待面筋都做好后，锅里加入水，烧开，然后用小火，把面筋串中的一只筷子取出，放入锅中煮，直到面筋串漂浮起来，然后小火再煮10分钟即可，关火后，让面筋串在锅内直到变凉就行了.面筋串怎么做？时间：2020-01-1016:04:12面筋串是当前人们很喜欢的小吃之一，它主要是由面粉制作而成的，并且经过了水洗的过程，可以使得口感变得更加筋道！而且，面筋串中含有很丰富的植物性蛋白质，因此许多人还会在家里自制面筋串！

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　　一般水洗3~5次.洗过面粉的水中含有大量淀粉，经沉淀可获得小麦淀粉。湿面筋的含水率为38%,蛋白质为60%左右，表面光滑，弹性足，韧性好！油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成;将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”面筋串生产厂家分享面筋串如何成形时间：2020-02-1914:53:54取出面筋团60克左右，放在掌心，拍扁，然后拉成长15厘米，宽2厘米左右的面筋条，接着用带有棱角的筷子，夹住面筋的一头，拉长面筋并往筷身上缠绕，此时需要不断地拉动面筋条使其变得更薄、更宽、更长，缠绕六七圈后，便做成长10厘米左右且两头扁，中间厚的蛹体形状，然后轻柔面体，让面筋层间充分融汇!