蔬菜可提供人体所需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体所需VC为90%、VA的60%来自蔬菜.此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现水果水果是指多汁、主要味觉甜、酸、可食用的植物果实！水果不仅营养丰富，还能促进消化!水果分为浆果类:草莓、蓝莓、黑莓、桑葚、霸盆、葡萄、黑加仑浆果类柑橘类:橘子、糖橘、金橘、甜橙、脐橙、柚子、柚子、柠檬、文旦、莱姆柑橘果核类:桃子(油桃、蟠桃、水蜜桃、黄桃)、李子、樱桃、杏子、梅子、梅子、枣子、枣子、枣子、枣子、枣子、枣子、橄榄、荔枝、龙眼(桂圆)等蔬菜和水果的作用可以清除肠道里的毒素，从而减轻重量、纤维有益美肤，水果的纤维质是果胶质，有利于排便的纤维成分还可以促进身体的代谢功能。

　　含有脂肪、钙、磷、铁等多种蛋白质和矿物质成分，硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素a和c等成分，使皮肤美白健康。苹果中含有0.3%的蛋白质，0。4%的脂肪，0！9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着!此外，苹果中丰富的果酸成分可以使毛孔光滑，并具有祛痘效果.对于油性皮肤来说，1/3个苹果变成泥状，涂在脸上15分钟，洗净后用冷水洗脸，可以使角质层变软，使油脂分泌平衡西瓜:西瓜含有大量水分，西瓜白果肉部分可用于保湿口罩!

　　其中含有丰富的维生素女性恢复美白肌肤。另外，马铃薯中的粗纤维也起到润肠通便的作用.芦笋:芦笋含硒丰富，能防止老化和脂肪过度氧化相关疾病，使皮肤更好.蘑菇：蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇！食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能抗老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利！

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　　这个口罩在炎热的夏天有效地改善皮肤，受到强烈的阳光照射的时候会出现辛辣的症状.此外，还具有优异的美白效果樱桃:含有的酸还能促进角质层的形成，樱桃是含铁和胡萝卜素多的水果，营养丰富，对血气虚弱的人有补血的作用，饭前吃200-300克可以调节胃肠功能，对消化功能差的人有好处。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成!另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成橙子:含有丰富维生素c和美白效果的酸！

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　　平时脸红的人多摄取柿子、橘子、枸杞子等富含维生素p的食物，可以有效地改善皮肤的红肿问题柠檬:柠檬是水果中的美容产品，含有丰富的维生素c和钙作为化妆品和护肤品的原料！其主要美容效果是增白皮肤、去除斑点、收紧皮肤、润肤、消除疲劳、抗皮肤老化等柠檬是富含维生素c的营养水果，含有维生素B维生素B2等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸、高碱性，具有很强的抗氧化作用，对促进皮肤新陈代谢、延缓老化、抑制色素沉着等非常有效对于头皮屑较多的人，可以用柠檬汁混合橄榄油在头皮上进行按摩，半小时后进行清洗，效果非常好奇异果：平均每斤猕猴桃的维他命C含量高达97毫克！