在一定时间段，安吉白茶树发出的嫩芽会出现叶绿素缺失的情况，呈现出莹白的外观，这就是白叶一号的白化现象!在这一个月白化期内采摘的芽叶，做成干茶后仍然是黄绿色的，冲泡之后叶底会恢复为莹白色.这就是安吉白茶被叫做“白叶茶”的原因，却属于绿茶的原因，绿茶我们通常冲泡的温度是80°，茶水比例为1:50。名优绿茶冲泡，我们通常使用玻璃杯！绿茶对人体有着许多的好处，想了解的大家可以自己找书籍或网络上了解，因为我不是专业的，我不能说这些功效。

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　　鲁迅先生眼中喝茶就是一种享福，只有了解茶、欣赏茶，才能探知其佳妙之处.中国作为茶叶的故乡，从种植到制茶再到饮茶都有着悠久的历史文化，茶的种类更是成千上万，口感滋味、功能成效各不相同，到底该如何分辨？究其根本，不同茶类的特点结合制作工艺又被分为：白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶、再加工茶几大类!中国茶界工程院院士陈宗懋认为，白茶的黄酮类化合物在加工中较好地保留了槲皮素，是维生素P的重要组成部分，有明显的降低血管通透性的作用，从而起到降血压的作用！

　　重加工的红茶茶性温和，其中黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的发病率。06黑茶制作工艺：萎凋→杀青→揉捻→渥堆→干燥茶叶经过杀青后，酶物质在高温下已经失去活性，这时候通过黑茶的特殊制作工艺“渥堆”，堆积在一起的茶叶中微生物飞速繁殖，产生大量的酶物质促使茶叶在湿温的环境下达到深度发酵!经过后发酵的黑茶少了茶的苦涩味，变得醇厚甜润!黑茶具有解油腻，促进身体氧化物及脂肪新陈代谢的功能，消化不好肠胃不适的人可以长期饮用.

　　 我司主营其他茶叶领域的企业，主要以西部茶叶网为主要产品，公司位于中国(四川)自由贸易试验区成都高新区天府大道北段1700号6栋1单元13层1311号，更多产品信息详情请上www.xbcywpt.cn查看。西部茶叶网愿与社会各界朋友共同合作、共创双赢、共创精彩明天！

　　07再加工茶再加工茶是指以白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶的原料基础上再次加工而成的茶，其中包含花茶、果味茶、紧压茶、速溶茶、沱茶等，不同的再加工茶也有不同的滋味以及功效!茶是自然的馈赠，遵循自然法则用心制作而成，只有认真的了解制茶的每一个步骤，才能真正读懂茶!黄茶，黄茶目前在我国茶叶市场的占额极少，黄茶的干茶是黄色的，茶汤也是黄色的，黄茶属于轻发酵茶，黄茶有一个摊放的工艺，其实这就是“闷黄”的过程，目前市场上的茶属于黄茶的有君山银针，温州黄汤，蒙顶黄芽等!

　　04青茶制作工艺：萎凋→摇青→杀青→揉捻→干燥青茶也称乌龙茶，乌龙茶是茶中香气丰富的茶，是绿茶和红茶的结合，重在“摇青”，通过摩擦和动力的相应配合，产生丰富的香味，且达到去涩保香的效果。在摇青碰撞的过程中，边缘较为脆弱的部位变红，因此有“绿叶镶红边”的说法.口感浓烈而鲜爽的乌龙茶有降三高，助消化的功效，在日本有着“美容健美茶”之称.05红茶制作工艺：萎凋→揉捻→发酵→干燥红茶主要的制作工艺就是揉捻，在加工过程中茶多酚氧化大量减少，产生茶黄素、红茶素等新的成分，也就赋予了红茶的香甜醇厚的口感.