此茶治伤风头痛，味道鲜美可口!第二种是将一种带有药味、细嫩的草叶（形似柳叶），炒成黄色，加入茶汁中久煮，俗称“荩芥茶”，有治伤风头痛之功效！第三种是奶茶，将鲜奶加入已煮好的茶汁中加热即可，其茶味鲜中带甜，可补充人体之营养!第四种是在茶汁中加入红糖，该茶对产妇有很好的治疗保养作用！还有就是极具代表性的酥油茶了！酥油是从牛奶中提炼的粗制奶油！本来油水很难结合，但藏族人民创造性地用反复搅制方法令其二者交融，从而使高原地区有了佳饮。

　　藏茶基于生产工艺的特殊性，其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物奶乳、水果、植汁、盐、糖等.饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可!餐前、餐后、睡前、眠后、冷、热均可饮用。男、女、老、少、健者、疾者均可饮用.茶碗有别据《汉藏史集》载，饮茶习俗传入西藏后，赞普就请来汉地工匠，用藏地的原料做了六种碗，并分上中下三等，碗上分别绘有鸟衔茶、游鱼和鹿等图案的碗起名为夏布策、南策、襄策；其它三种普通碗分别起名为特策、额策、朵策！

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　　藏族谚语有云：“一日无茶则滞，三日无茶则病”。广义的藏茶，是指藏族地区民众历史上曾经饮用过的茶。狭义的藏茶，是指藏族地区民众自吐蕃时代以来传承至今、一直饮用的、以雅安为制造中心的、原料中含有雅安本山茶（小叶种茶）的砖茶!藏茶具有1300余年历史，由古代团茶、饼茶、边茶发展演变而来，是从茶马古道由汉族走向青藏高原，造福藏族地区民众，推动汉藏文明发展的“生命之茶”、“民生之茶”!有一种离天更近的茶的味道——藏茶藏茶原料不同于普通的商品茶，其生长期为六个月以上的成熟茶叶！

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　　这也说明，僧人作为佛法僧三宝之一，其地位是至高无上的。适逢探亲访友时，礼物中不可缺茶；客人进屋，杯里斟的是茶；订婚时带上茶，表示感情不移，生活美满；有些地区的新娘子初踏婆家门首先要进厨房熬茶，请父母亲友们品饮；给寺院供奉时更离不开茶……所以，藏族在认为“有茶就是幸福”的同时，形成了许多有关茶的礼仪.有一种离天更近的茶的味道——藏茶藏茶通过陈化、发酵和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气效果，便于生产、运输和保存，有着百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。

　　砖茶为长方体，重量不等，有的达两公斤左右，其zui大特点是宜长途运输，便于携带!验其优劣时，看其表面的粗细和薄厚坚硬程度，细而硬则为优良；其次看中间闪烁金色蕾花之多少！煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶加盖烧开，然后小火慢熬.茶水呈深褐色、入口涩而不苦为zui佳.“茶无盐，水一般”，所以绝大部分地方喝茶时要加入适量盐.此为清茶，是普通的一种。另有几种别致的煮法，第一种，煮茶时还加入草果、姜片、花椒等一起熬煮.