中科院赵其国院士也做了一个测算，到2020年功能农业产值有可能达到1000亿，2030年应为1万亿元，2050年为5万亿。在人们生活水平不断提高、保健意识不断增强的今天，富硒农产品开发可以说方兴未艾，很多人看好其发展前景！消费者会不会买单？大家关心的是消费者买不买？愿不愿意花高价去购买富硒农产品，还要取决于消费者对富硒农产品的认知程度.中国农业大学等15家高校和科研单位共同承担的“富硒农产品关键技术研究与示范”的项目，曾做了一个调查，结果表明：有相当一部分人是不了解富硒农产品的，大概有五分之一的人是完全不了解的!

　　随着人均GDP的不断增长，我国已经逐步进入到功能农产品消费的爆发期！从需求的角度讲，在微量元素中富硒农业在功能农业里是主要的。目前全世界至少有10亿人的体内缺少硒元素，卫生部去年发布的报告里面，中国居民的人均硒含量还不到及格线。而全世界的10亿人中，中国约有6到7亿人口缺硒，表现为克山病和大骨病！而我国目前发现的富硒土壤是5200万亩，大概占我国现有耕地面积的4%不到，大多数土壤还是缺硒的。这个产业的市场容量是多少呢？富硒农产品目前的产值，一般农产品大概在1000亿元，实际富硒农产品约300亿，一般富硒农产品的价格是普通农产品的2到3倍。

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　　如果人体缺硒，便会引起某些重要器官的功能失调，直接导致人体免疫力下降，派生出威胁人类健康和生命的40多种疾病.富硒有多大市场2014年，在罗马由联合国粮食及农业组织与世界卫生组织联合举办的第二届国际营养大会上，大家第1次知道全球有20亿人出现“隐性饥饿”!这是什么意思呢，简单来说，就是我们虽然肚子填饱了，但还不够身体机能的良性运作.特别是国人的饮食结构，碳水化合物过多，但，微量元素等营养物摄入不足。

　　地壳中的硒属于稀散元素，在自然界中一般不能形成独立矿床，而以杂质形状分散于其他矿物中。我国除陕西、湖北、四川、贵州、湖南等省存在面积不大的高硒地区以外，有72%的地区属于缺硒地区.直接从富硒土壤中生长出来的天然农作物在此不多提，这属于自然禀赋，老天爷赏饭吃没办法！那对72%的缺硒地区怎么种植出富硒农产品呢？我们可以通过以下方式实现：1。施用基肥.利用硒矿粉在种植时与所用基肥按比例混匀，一同施肥；或直接采用富硒复混肥.

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　　购买富硒产品的理由主要是基于健康的考虑，再一个是做礼品!而没有购买的原因，第1是不了解，第二是对产品质量不太放心，有疑问。怎么种出富硒农产品富硒农产品就是通过生物转化的方法，在动植物的自然生长过程中，把土壤或含硒肥料和富硒饲料中的硒吸收利用到动、植物体内，并转化成为有机硒，如硒代蛋氨酸、硒代胱氨酸、硒代半胱氨酸等，从而生产出有机硒含量较高的产品。主要有两种方式实现：直接从富硒土壤中生长出来的天然农作物和通过使用富硒肥或喷洒富硒丰产液等手段来培育的富硒产品！