其他茶叶
公司地址:广东省肇庆市怀集县怀城镇工业大道一路82号
企业信息
注册资本:50---100万
注册时间: 2020-01-01
宜把握茶菁采摘的时机与方法:制造优良鸟龙茶所用的茶菁,以顶芽开面后(对口叶)三日,其下三叶叶片当未硬化时采摘为理想。茶菁采摘时以长至五叶,留下二叶,采一心三叶理想,采量既多品质又好,不过在同一株茶树中,茶芽的萌发萌时间难望一致,在春茶时期,同一区茶园大体顶芽开面达半数以上时,即须开始采摘,否则部份茶菁易失之于粗老!总之制造高山茶的茶菁要叶质柔软,叶肉肥厚,色呈淡绿为佳。茶菁采摘时期的控制,对于制茶影响甚大。
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平常茶人所说的某茶“具有高山茶的特征”,就是指茶叶具有高香、浓味而言的!高山茶[1]品质的好坏,主要有二个因素,一为茶菁原料品质,一为制造技术,茶菁原料品质:选择优良品种:高山茶以青心乌龙为主,台茶12号居次,(台茶12号,即一般所称金宣茶,台茶13号即为翠玉茶)高山一般不种植台茶13号!良好的栽培管理:欲得优良茶菁,必须茶园管理合理,耕作与施肥需适当。因为茶园管理良好,茶菁发育才会整齐平均,若茶芽生长老嫩不一(俗称公孙菜)则在制造过程中,萎雕程度不易控制,茶叶品质难达理想。
怀集高山青农产品有限公司是一家专注其他茶叶的企业,在高山茶领域深耕十几年,对于高山茶,有着敏锐的市场嗅觉,丰富的优化经验,扎实的技术团队。秉承互利互惠,合作双赢的理念,坚持客户至上,信誉的原则。致力于从多渠道,多方位,多平台为客户提供的高山茶服务,并受到了客户的一致好评。
正宗高山茶品种
茶之功效茶叶普遍具有抗氧化、抗衰老、抗癌、增强免疫功能,调节血脂、血糖、血压及预防心血管疾病,抗辐射,抑制有害微生物,抗龋齿,美容等功效高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好!由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的花香,而且香气高,滋味浓,耐冲泡,且条索肥硕、紧结,白毫显露!而平地茶的新梢短小,叶底硬薄,叶张平展,叶色黄绿少光.由它加工而成的茶叶,香气稍低,滋味较淡,条索细瘦,身骨较轻!在上述众多的品质因子中,差异显的是香气和滋味两项.
所以高山茶并非专指某地生产的茶叶,而仅是与平地茶相对的一个概念名词,但是高山出好茶却是不争的事实。是来自梨山的果农陈金地先生,他在梨山经营水梨果园,以往每年供应蒋中正总统!闲暇之余,由冻顶引进茶苗在海拔2500米山区种茶制茶.制出的茶,初期出售不知如何命名,因其茶苗品种不同,但都种于高山,于是冠以“高山茶”之名!之后渐被广泛用在高海拔或1000米以上山区制出来的茶。大自然赋予台湾种植高山茶的自然环境,可谓“得天独厚”!
广东新岗茶种植_品质保证新岗茶-怀集高山青农产品有限公司
高品质高山茶品种
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称!有高山,能产茶的地方,都可以有高山茶!海拔高度,目前没有定论。一般认为生长于海拔1000米以上茶园所产制的茶叶为高山茶。以海拔做定义,是比较没有歧见的说法,但在高度上,虽有业者是以海拔800公尺或1400公尺开始算起,但大体而言,仍以生长於海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶为主流共识。至於台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限!不过「高山茶」一词也经常套用於产制于高山,但产地名气不大,或少数产区不足海拔1000公尺,但位居高地河谷,且富有高山气的茶叶!
佛山高山茶加工_诚信经营高山茶-怀集高山青农产品有限公司
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