绿茶
公司地址:中国(四川)自由贸易试验区成都高新区天府大道北段1700号6栋1单元13层1311号
企业信息
注册资本:1000万以上
注册时间: 2018-05-16
俗话说“一年茶、三年药、七年宝”,白茶是极具有收藏价值的茶!属于微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名.主要产区在福建福鼎、政和、松溪、云南景谷等地!白茶因茶树品种、原料采摘标准不同,因鲜叶原料不同可区分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新工艺白茶几个种类。下面就来简单讲讲这几种茶的品质特点!白毫银针主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,有中国十大名茶的称号,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极*,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。
主要特点:叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净!冲泡方法:杯泡法:选用玻璃杯较为适宜,取约5g的量,用90℃左右的开水浸润、闻香,再用沸腾的开水直接冲泡!盖泡法:取3g茶叶放入盖碗,倒入90℃左右的开水浸润,泡45s左右,之后每泡约65s左右.壶泡法:取7-10g茶叶,用壶具冲泡,先用90度的开水把白牡丹茶湿润,然后倒入100度的沸水进行闷泡,45秒到60秒就可以饮用!
因叶片的叶缘微卷曲,叶背披满白毫,酷似老寿星的眉而得名。主要特点:寿眉茶叶新茶呈翠绿色,茶汤呈黄,滋味甘醇鲜爽;优*寿眉叶片完整,色泽浅绿,汤色橙黄,叶底匀整,叶张主脉迎光透*呈红色,滋味鲜爽,香气鲜纯!冲泡方法:盖碗冲泡、保温杯闷泡新工艺白茶简称新白茶,对鲜叶的原料要求同白牡丹一样,一般采用“福鼎大白茶”、“福鼎大毫茶”茶树品种的芽叶加工而成,原料嫩度要求相对较低!相对于老白茶,新白茶的口感更清鲜、有鲜嫩的味道。
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若想要长期饮用,品尝滋味变化,建议选择饼茶,滋味转变更为明显,存储更方便些!白茶如何存放?白茶存放,应放在通风透气、避光、防潮、防异味的地方,同时远离高温!白茶如何冲泡?白毫银针、高*的白牡丹,都较细嫩,用95℃的水温冲泡,避免水温过烫,或是闷坏茶叶,茶具好选瓷质的盖碗!普通的白牡丹、贡眉、寿眉,可用开水冲泡,甚至可以在泡完之后煮饮,滋味别具一格。老白茶,可用开水冲泡,滋味沉稳厚重,也可用蒸茶壶!什么是白茶?毗邻福鼎的浙江,也是一个产茶大省,它们的绿茶,很是出名!
西部白茶哪家好
贡眉有时又被称为寿眉,是白茶中产量高的一个品种。主产区在福建建阳,产量占白茶总产量的一半以上!贡茶是用当地的菜茶的茶树嫩芽叶制作而成,可以用来区别于其他顶*白茶。主要特点:优*贡眉毫心显而多,色泽翠绿,汤色橙黄或深黄,叶底匀整、柔软、鲜亮、叶张主脉迎光透*呈红色,滋味醇爽,香气鲜纯!冲泡方法:准备茶具、投茶(2-3g)、冲泡、分茶、赏茶(茶汤橙黄,清澈洁净,叶底黄绿,茶芽挺立杯中)、品茶寿眉采用制银针“抽针”时剥下的单片叶制成,或白茶精制中的片茶按规格配制而成!
主要特点:成品茶芽肥壮,满披白毫,色泽鲜白如银,条长挺直,如棱如针,汤色清澈晶亮,呈浅杏黄色,入口毫香显露,甘醇清鲜。冲泡方法:冲泡流程主要有备具(玻璃杯、盖碗)、赏茶、置茶、洗茶、浸润(95℃的水温浸润10s左右)、泡茶几点,一般可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为佳。首先泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加!白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成,因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶拖着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故此得名,是福建省的历史名茶。
公司是一家以白茶为主的企业,主打白茶,更多产品详详情请拨打电话:18055578886长宏 或到访中国(四川)自由贸易试验区成都高新区天府大道北段1700号6栋1单元13层1311号。西部茶叶网期待与您一起合作共赢,在追求低价格高效率,快速度的同时,更注重质量的保证,努力为客户做好每一件产品,做到在成长中求发展,始终保持一种尽善尽美的工作态度,满怀希望和热情的朝着目标努力。
因隔着温州比较近,所以也有很多温州的朋友,会到太姥山来寻茶。早的时候,就有一个销售绿茶的朋友,来x白家。他的一句话,就问什么是白茶?老白作为很朴实的茶农,也不知道如何去解释!于是,就从仓库里拿出一盘白毫银针,还拿出了一盘白牡丹,以及一盘寿眉!“这就是白茶了!”呵呵呵,耿直的老白啊,拿出茶来,可不能答疑解惑哦.彼时,新媒体平台崭露头角。作为90后,x白就抓住了一波热潮,所以,这才有了白茶家族.随着互联网信息的公开化,透明化,以及传播速度,x白发现,原来不止这位茶友有类似的疑惑!
滋味评语鲜浓、鲜厚:鲜表示鲜洁爽口,浓是茶汤溶质丰富,口味浓厚而鲜快,喉味爽适含香有活力。鲜爽:鲜洁爽口,有活力,但浓度比鲜浓低些。甜爽:鲜洁爽口带甜感,有活力。醇和:味清爽带甜,鲜味不足,刺激性不强。粗淡:味淡薄滞钝,喉味粗糙。软弱:味淡薄软,无活力。苦涩:味虽浓但不鲜不醇,茶汤人口,味觉麻木,如食生柿。水味:口味清淡不纯,软弱无力。异味:焦、烟、馊、酸、陈、霉等劣异味。
形状术语毫心肥壮:指茸毛多的芽白茶,芽叶连枝。其芽形似花朵的花芯故称为毫心,形容白茶的芽肥嫩壮大,茸毛多。茸毛:茸毛多、洁白、有光泽。显毫:芽叶上的白色茸毛,通称“白毫”,芽尖含旦高的并含有较多的白毫,称为显毫。白茶毫色有银白、灰白。匀齐、匀整:匀是均匀、齐是整齐,指上、中、下三段茶的大小、粗细、长短、轻重相近,老嫩整齐,无茎梗朴筋毛和夹杂物。
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