公司信息
成都盛金顺商贸有限公司
食品饮料项目合作
公司地址:成都市锦江区工业园区锦华路三段88号汇融国际广场1号楼B座8层81981
企业信息
注册资本:50---100万
注册时间: 2018-05-23
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产品说明
1、更新鲜
要2至3个小时就进入速冻过程,到家经过1个多小时的解冻处理,在常温中的暴露时间只有大约四五个小时,而新鲜蔬菜一般早晨4点多就运出来,在市场上摆卖,到市民的餐桌上要到中午,蔬菜在常温和空气中暴露时间超过6小时。
2、更好吃
从新鲜来看,如果放置久了,酸味重、杂质多;而冷冻蔬菜入库前进行了排酸处理,蔬菜体内的水分基本上都被清除了,冷冻蔬菜_高端冷冻蔬菜品牌_成都盛金顺商贸有限公司,因此依旧有鲜美。
3、有营养
冷冻蔬菜与普通蔬菜相比,在营养上没有多大区别,只是冷冻蔬菜在食用时需要解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失。需要提醒的是,重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分,导致富有营养的细胞质液体随水分一起流失。只要正确解冻和尽快食用,所以冷冻蔬菜营养价值不比普通蔬菜低。
成都锦江小吃_特色小吃单价_成都盛金顺商贸有限公司
第三个要素,“日晒干,未经特别高温制程”。现在,有一种大家认可的观点,也有不少实验证据说明,普洱茶是微生物食品,其陈化与后发酵,都有微生物的参与,“日晒干与未经特别高温制程”,为微生物的存活打下了基础。如果毛茶经过高温烘焙,不耐高温的微生物被杀灭,肯定会影响普洱茶的后发酵。从这个因素来说,晒青茶制程中如果经历高温,或者短时间内再经历高温,比如蒸压成青饼,由于微生物的因素,对后续陈化与发酵都会有一些影响。传统再制工艺中,晒青茶都是经过一定时期的自然陈化后,再蒸压成饼的(据猛海茶厂创始厂长范和均先生回忆,当年紧茶的生产,是在每年的冬天,用晚常存放的晒青原料,统一开灶蒸压)。当然,这涉及到传统工艺中“再制”的过程,我们另外章节再做讨论。
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