在如今这个繁华喧嚣的时代里，生态茶成为了很多都市里焦灼不安所追逐的一个主题，生态茶不仅流露着田园自然的气息，而且茶香中蕴含着气宇深情，坚持了生态标准原则，结合现代化技术所建设的一种模式。比较常见的生态茶种植方式分为了防护林复合种植和经果林间作，以及草本作物套种等，下面小编就为大家具体介绍一下什么是生态茶.什么是生态茶?生态茶，属于生态农业的范畴!源于我国的生态农业是继传统农业、石油农业之后的一种人与自然协调发展的新型农业模式，是运用生态学、生态经济学的原理和系统科学的方法，按照“整体、协调、循环、再生”的原则，将现代科学技术成就与传统农业技术的精华有机结合，使农业生产与农村经济发展、生态环境治理与保护、资源的培育与效率较高利用融为一体的经济、生态和社会三大效益协同提高的综合农业体系!

　　生态茶主要包括了无公害茶、绿色茶与有机茶，无公害茶是指在无公害环境下按特定生产操作规程生产出的茶叶，有机茶是指按有机农业方式进行生产加工的茶叶，AA级的绿色茶接近于有机茶，生产过程中禁止使用化学合成的农药、化肥等.  生态茶指的是天然生长，没有经过施肥的茶叶，包括了无公害茶、绿色茶与有机茶等种类.在无公害环境下，按照特定的生产操作规程进行生产的茶叶，便称为无公害茶叶!  有机茶是一种按有机农业方式进行生产加工的茶叶，主要特点是生产过程中未使用人工合成肥料、农药、除草剂等化学合成物质，迎合了消费者对茶叶的需求.

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　　生态茶的栽培生态茶的栽培需要选取优良土壤和水源，采用自然的生态循环方式进行种植！首先进行土地调查，选择土壤肥沃、排水良好的地方种植。在种植过程中，采用复合有机肥料，结合生物技术处理土壤，并通过休耕、轮作、间种等方式维护土地的生态平衡和养分水平.同时，也要注意对害虫和病菌的防治，采用方法包括物理灭杀、生物控制等，避免使用化学农药和化肥。生态茶的采摘和加工生态茶采摘时一般会选择春季或秋季，以保证茶叶的品质和口感!

　　食品的审查非常严格，是从土地到饮用的全过程的跟踪测定!这也造成了有机茶的成本很高，当然价格也很高昂，而且目前我们国家的有机茶非常的少，大概只有茶叶总量的1%左右，而且有机茶的办理不是一劳永逸的，每年都要经过重新认证.所以，大家购买有机茶以前，可以向中国农业科学院茶叶研究所有机茶研究与发展中间进项咨询，这个机构是中国目前为数不多的有机茶认证机构！生态茶的提法就比较模糊!难道有不生态的茶吗?如果说生态，那就应该归为原生态或者绿色食品当中.

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　　生态茶与其他茶类不一样，因为各方面的种植环境都是经过科学调节和把控的，因此生态茶中可以更有效地积聚大量的活性成分以及营养物质！茶龄区别生态茶又称为台地茶，一般为20年以内树龄的茶树，我们统称为生态茶，30-50年左右树龄的茶树称为乔木茶，50年以上树龄的茶树都算为古树茶，当然这个划分标准没有明确规定，也有茶友说，100年以上树龄的才算是古树茶，这也对，100年才能称“古”嘛，仁者见仁智者见智，只要合理就好！

　　原生态的茶未必都好！茶树经过人工驯化，去除了一些不好的刺激性的物质，而不断强化有效物质！有的原生态茶树退化比较严重，而有的含有一些对肠胃刺激性很强的物质，这些对人体都是没有益处的！原生态的茶到底是好还是不好，要看理化指标的情况.生态茶是指种植和加工过程中不使用化学农药、化肥和其他人工物质，严格按照有机认证标准生产的高品质茶叶.生态茶注重自然环境和健康，具有丰富的营养成分和特别的口感，深受消费者的喜爱.在今天召开的2014年防汛抗旱工作情况通报会上，国家防汛抗旱总指挥部办公室督察专员束庆鹏表示，面对水旱灾害的交替发生，我国稳步推进防汛抗旱各项工作，取得显著成效。从统计数字看，今年的洪涝灾害死亡人数为历史最少，全年减少洪涝受灾人口1990万人，减淹耕地2008万亩，避免洪灾粮食损失298万吨，避免县级以上城市受淹93座，防洪减灾效益379亿元；抗旱挽回粮食损失3139万吨，挽回经济作物损失298亿元，解决了1656万人和790万头大牲畜的因旱饮水困难。