随着枣树生产的发展，有关科研单位在加强对枣树土、肥、水管理的基础上，进行了枣树整形修剪试验，初步摸索出一套修剪方法，以达到平衡枝势，打开光路，调整结果、生长的关系，以而使其高产，结果寿命长！枣头是形成枣树骨架和结果基枝的基础，多由主芽萌发形成，具有旺盛的延生能力，生长停止后，顶部形成顶芽，翌年萌发，继续延长生长，或一年中萌发生长两次！加粗能力很强。枣树的整形主要依赖于枣头，利用枣头扩大结果面积，增加新枣股，对枣树的增产和更新提供条件.

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　　核果矩圆形或长卵圆形，长2-5厘米，直径5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜，核锐尖，基部锐尖或钝，2室，具1或2种子，果梗长2-5毫米；种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米.花期5-7月，果期8-9月.整形修剪定植后要进行定干!定干高度：成片枣园1米左右，枣粮间作5米左右!修剪一般在冬春两季进行，三年掌握以轻剪为主，促控结合，多留枝，使其尽快形成树冠。同时，积极培养丰产树形.主要有主干疏散分层形、多主枝自然圆头形和开心形!

　　枣头二次枝（结果基枝）一般长5-10节，每节上又有主副芽!主芽当年不萌发，翌年形成枣股.所以说二次枝是着生枣股的基础，而副芽当年萌发抽生枣吊，这类枣吊一般虽能开花，但结果少，果实小，品质差!常以摘心提高座果率，促进果实发育。在枣头二次枝基部侧生的主芽，一般当年不萌发，呈休眠状态存在，或于来年形成枣股，继续发出枣吊结果.但在一定条件下，如遇刺激（如机械损伤或水肥充足）这种枣股也可萌发枣头！但树体衰弱或营养较差的条件下，也可由枣头转化为枣股。

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　　陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷、绥德等县。它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世!这得从陕北枣树的生活习性说起.红枣的适宜生态条件是干燥少雨，阳光充足的气候，它适应能力特别强，耐寒(一30℃)，耐高温(43℃)，耐盐碱，耐瘠薄，是名副其实的“铁杆庄稼”。落叶小乔木，稀灌木，高达10余米；树皮褐色或灰褐色；有长枝，短枝和无芽小枝（即新枝）比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4-6毫米；短枝短粗，矩状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上.

　　选园栽植枣树适应性强，但在土壤疏松、层深厚、肥水充足的条件下生长发育会更好！有计划地在耕地栽种枣树，实行枣粮间作、是发展立体农业、实现枣粮双丰收的有效途径!渠路两旁、田边地埂和庭院都是发展枣树的好地方!也可结合农田防护林的营造建设多功能、益复合型林果业商品生产基地。栽植季节春秋两季均可，但以春季为好。一般在枣树萌芽一周内进行。栽植密度；成片枣园株行距4-5米×5-6米，每亩22-33株；长期枣粮间作行距8-15米，株距4-6米，定植采用南北行!

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　　这种枝芽互相转化，就是枣树修剪的主要依据!枣生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原，属于喜温果树，产区年均温15℃左右，芽萌动期温度需要在13-15℃，抽枝展叶期温度在17℃，开花坐果期温度在22-25℃，果实成熟期温度要在18-22℃。枣树耐旱、耐涝性较强，但开花期要求较高的空气湿度，否则不利授粉坐果。另外，枣喜光性强，对光反应较敏感，对土壤适应性强，耐贫瘠、耐盐碱！但怕风，所以在建园过程中应注意避开风口处.

　　陕西财智建设工程有限公司是一家枣企业，关于大枣，公司具有多年的从业经验，可以给客户提供多种解决方案， 公司秉承着诚信互惠的经营理念，主营产品老陕北枣获得客户一致好评，如果您想了解老陕北枣的更多细节，请与我们取得联系，陕西财智建设工程有限公司期待为您提供服务。

　　定植穴的大小一般为80厘米见方，并施10千克以上的农家肥。栽植深度和根颈相齐，边回填边踏实，扶正苗木，栽后立即灌水!栽植时苗木根蘸磷肥泥浆，有利于成活！肥水管理为促进枣树早果早丰，必须加强土、肥、水管理。在河西灌区除冬灌外，多与小麦灌水次数相同；施肥每株施磷二铵0。15-0！25千克，选择合理间作物，以利通风透光；留足树盘保证营养面积，栽后及时定干并注意修剪!⒈土壤解冻后在枣树周围2米范围内进行深翻，改善土壤通气状况。