蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体，蒸熟后为半透明胶质。富含蛋白、脂类等，营养价值高且十分美味!该产品选取重量为2两左右的活蟹，现蒸现拆手工剥制而成.净含量：500克；储存方法：-18℃冷冻保存；食用贴士：不宜与冷饮、西瓜、柿子等寒性食品同食，孕妇及过敏体质者禁食；如发现胀袋、渗漏、变质，请勿食用.蟹膏是雄性螃蟹中产生出的分泌物，它含有丰富的蛋白质以及各类营养，农历十月是较佳的食用蟹膏的时候，因为此时蟹膏较为肥美，而且味道也是较佳的时候。

　　蟹膏与蟹黄是不相同的，蟹黄吃起来有一股浓浓的沙粒感，像是在吃鸡蛋黄一样！但是蟹膏的构成就要细腻得多，味道是很香的。一般在农历的十月左右，公螃蟹发育成熟，蟹膏也较为丰满，这时再吃它准没错。蟹膏怎么吃？奶油蟹膏炖饭准备好洋葱，将洋葱切成丝状，锅中倒入油，等油热了之后，把洋葱放到锅中，炒出香味。接着再把米清洗干净，放到锅中与洋葱炒合均匀，等米变得透明，加入适量的白酒，等白酒收干，再加入海鲜汤，蛋菜煮制15分钟左右。

　　在野外的环境中，到了农历九月，母蟹的蟹黄长得较丰满；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）长得较厚实。所以，过去吃螃蟹，有“九雌十雄”的说法.意思是：农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹.注意事项：它含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富!可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等!适宜人群一般人都可食用，但因其胆固醇含量与鸡蛋相当，因此冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄、蟹膏。

　　副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。蟹膏是雄蟹精囊的液体与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志！蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质!蟹膏有河蟹膏和海蟹膏两种，河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分！蟹镶橙蟹膏的完整与否与其口感、营养价值无关。

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蟹黄蟹膏

　　确认一下米饭是否煮熟，等熟透之后，再把新鲜的奶油还有蟹膏放到锅中，搅拌均匀，放置几分钟就可以出锅了.蒸蟹黄将准备好的雄螃蟹给清洗干净，然后再往蒸锅底部加入适量的清水，把清洗好的螃蟹放到蒸茏上面。大火蒸十五分钟左右，等螃蟹的壳变成红色，就可以出锅了，等它变凉之后，就可以食用.这样食用蟹膏的味道是很纯正的！蟹膏豆腐将豆腐给准备好，切成块状，蟹膏给放到碗中备用！锅中放入油，葱姜蒜，炒出香味！接着把豆腐放到锅中煎到两面金黄，放盐捞出，和蟹膏一起蒸好，就可以了。　　盖式蟹煲靠谱吗？食材的选择关系到最终的口味，盖式蟹煲在这一方面进行了严格的把关，以特色的美味迅速赢得了好评。盖式蟹煲靠谱吗？盖式蟹煲精选新鲜螃蟹烹制，晶莹剔透且雪白的蟹肉，以及橘红色且饱满的蟹黄，佐以鸡爪子、豆腐、年糕儿、水果玉米一起烹制，一锅香气四溢的蟹煲就诞生了，在精心调制的配方中经过浸泡，加上香浓的汤汁，在鲜虾的调配下，肉酥中带有鲜美，鲜美中不失香醇，原味、甜辣、海鲜牛肉等多种口味任意选择。更多赚钱秘诀请进入干果店加盟！