唐代茶文化的形成:780年陆羽着《茶经》是唐代茶文化形成的象征！其概括了茶的自然和人文科学的双重内容，探讨了茶的艺术，将儒、道、佛三教融入了茶中，开始了中国茶道的精神。以后又出现大量茶书，茶诗，有《茶述》，《煎茶水记》，《采茶记》，《十六汤品》等!唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，因茶有提神益思，生精止渴功能，故寺庙崇尚饮茶，在寺院周围植茶树，制定茶礼，设茶堂，选茶头，专呈茶事活动.在唐代形成的中国茶道分宫廷茶道，寺院茶礼，文人茶道.

　　普通人喝茶可能会随便找杯子放茶开水冲走.讲究的人实际上用茶具喝茶是学问，也是艺术，自然茶具也很讲究！鲁迅先生在《喝茶》一文中写道:喝好茶，用盖碗.所以用盖子盖碗！果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”在众多的碗，盏，壶，杯之茶具中，鲁迅先生独爱带盖的小碗，认为用盖碗喝茶，一手托盏，一手持盖，既可免烫手之苦，又可用茶盖来拂动漂在茶汤面上的茶叶，增添一份喝茶品茗意境。茶具是中国茶文化的重要组成部分！

　　茶具这个词，在西汉王的《茶经》中，陆羽将采制的工具称为茶具，将烧茶的工具称为茶具，精心设计了适合烹饪茶、饮用的24器，其大类分为壶、碗、杯、杯四器.现代人所说的茶具，更多指茶壶，茶杯，茶勺等这类饮茶器具！茶具的产生与我国喝茶历史有关。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美.历史上古老的茶具被称为罐头，嘴变大，用陶土做成！西汉出现釉陶茶具，外观光滑，茶具艺术性初显！

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　　三国以前的茶文化启蒙：很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝!东汉华佗《食经》中：“苦茶久食，益意思”记录了茶的医学价值。西汉以将茶的产地县命名为“荼陵”，即湖南的茶陵！三国魏代广雅记载了饼茶的制作方法和饮用:荆巴之间采叶做饼，叶老人做饼，用米膏出来!茶以物质形式出现，渗透其他人文科学形成茶文化。晋代，南北朝茶文化的萌芽:随着文人饮茶的兴起，关于茶的诗歌登场，茶已经脱离了作为一般形态的饮食进入文化圈，发挥了一定的精神、社会作用.

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　　由于他爱壶如子，抚摸不已，后来这种壶被人们称为“东坡壶”！清代京师喜欢盖碗茶，这个杯子一式三个，有碗，有盖子，有托付，造型，精致!盖碗茶又称三才碗，三才者、天、地、人和.茶盖在上面，被称为天，在下面，叫地，茶碗在中间，是人!茶被认为是天涵，载在地面上，人类培育的灵物，将茶放入碗中，意味着三才一体共同培育茶的精华。熟悉茶道的人都知道，品茗特别注重察色、闻香、品味、观形！茶汤的培育和形成，壶的作用不容忽视。

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