“茶”字可分为草字头以及“人”和“木”三个部分，“人”在草之下，木之上，即为茶，爱茶人将其解为：人在草木间，孰能不饮茶，同时也有倡导人们回归自然的意味！在茶叶的传播和流行过程中，佛教禅宗发挥了很大的作用.5世纪时，禅宗祖师达摩来到中国，从此佛教禅宗在中国逐渐兴起!禅宗修行时要求静坐参禅，经常为了修行而彻夜不寐!晚上不吃不睡，醒来的茶很受欢迎！茶叶首先在中原地区僧侣之间流行起来，之后随着佛教的传播，喝茶的习俗也从佛门传入了世界!

　　舜帝得知大禹治水有功，就让位于他.三苗的子孙不服，史记五帝本纪有三苗在江淮，荆州数混乱的记载。大禹治水在江南，史书也有根据:秦始皇统一中国后，曾经审查，祭祀大禹，司马转移到2审查0岁时，登会审查，探索禹穴。所以今天浙江绍兴留下遗迹。夏禹原让位于百虫将军伯益，为儿子夏启夺权，启有太康、仲康和少康三子，王位之争不断发生，禹第六代孙夏时政局统一，国力强，他带着部下南下找根，去浙江西，驻军金斗山东南延山妙峰一带，这一带山被称为山。

　　唐代，喝茶的习俗已经遍布大江南北，从王公贵戚到平民，把喝茶作为日常生活的重要内容.“茶”字的起源，早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上古的第壹部药物书！据有关专家考证，该书为战国时代(公元前5年-一公元前221年)的著作我国茶圣一-唐代陆羽在公元758年左右写了世界上早茶专辑《茶经》，系统论述了种茶、制茶、喝茶、评价茶的方法和经验.根据陆羽《茶经》的推论，我国发现茶树和利用茶叶至今已有四千七百多年的历史。

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　　当时山南至今仍有避开城夏王村等遗迹!夏布之后八代衰退，履桂(牦牛)为契约消失，契约建立了先商代！从现存的历史资料也可以看出，氏族社会三苗氏的生存之地，产茶历代不衰，如南北朝时，刘昆购茶书提到安州(今湖北安陆)的桐君录提到酉阳(今湖北黄风东)、巴东(四川奉节)的荆州土地记提到武陵(湖南常德)。盛产茶叶！唐代的史料中提到湖北江陵，南漳，四川彭景，安景，邛崃等地盛产茶.陆羽《茶经》中茶叶质量不明的十一州有鄂州现在湖北武昌。

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　　唐代陆羽的《茶经》不仅系统地总结了种茶、制茶、喝茶的经验，还将儒、释、道三思想与中国古典美学的精髓融入茶事中，将茶事活动升华为充满中华民族特色的高雅文化!中国古代人工栽培茶是从什么时候开始的，有很多意见！陆羽《茶经》说:茶喝，神农氏!民间也有传说，上古神农在品尝百草时发现了茶！事实上，茶叶的起源并不那么早!《华阳国志·巴志》提到，古代巴蜀曾将茶作为贡品献给当时的天子周武王.由此可见，茶在商周出现。西汉王赞(生卒年代不详)!