大家在品茶的同时，欣赏精彩的茶艺，在认真的环境中，欣赏美丽的茶具，认真的茶艺，品茶论道，不会成为美事！茶艺中的乐趣可能只有真正爱茶的人才能体验。对于不知道茶道的人来说，他们不知道茶艺是什么，他们经常怀疑欣赏茶艺是什么。其实，与其说茶道是艺术，不如说茶道是生活态度！在茶道开始的时候，我们需要准备好茶道相关的所有器具，有的时候，我们还需要将室内环境与茶艺相结合，这样才能符合品茶的环境.日本人在这一点上做得很好!

　　茶艺一词，始于清代杞庐主人编撰的《时务通考》.该书《关于茶制茶的方法》一节写道:采、蒸、揉、烤、修、制等方法见茶经茶谱者，已经详细准备好了，特别是参加新的方法，看到精致，这种茶艺的大致也是!20世纪30年代，傅宏祯在《茶艺文录》中也使用了茶艺这个词!茶艺是指种茶、制茶甚至茶的提取品饮用技术!现代茶艺活动是于20世纪70年代末至80年代初在我国台湾兴起的。1982年9月，台湾成立了“中华茶艺协会”，茶艺馆逐渐在台湾各地兴起！

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　　日本人进入茶室时，首先在茶庭上漫步一段时间，在身心上，日本茶道界把茶庭称为露地!这个名字是佛经，修行的菩萨冲过三界的火宅到达露地！这意味着茶道的茶庭，不是人们欣赏的，而是修行的道场.茶艺，是茶的冲泡技艺和品饮艺术!讲究茶的品质、茶具配置、泡茶技艺、品茶环境、敬茶礼仪等!茶艺是雅俗共赏的生活艺术，老少咸宜，各界同好!茶艺与人们日常饮茶生活相结合，具有实用性、生活化的特点，易为人们接受!只要按照各自的喜好，选用好的茶品、合适的茶具、适当的场所，并注重冲泡方法、色香味的品赏以及品饮乐趣的追求，就可以进入茶艺境界。

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　　为什么当时不用茶道二字，而用茶艺二字？据说1981年3月筹建中华茶艺协会时，大家认为，若用“茶道”会被误为崇尚日本沿用已久的日本茶道，若用“茶礼”，似乎不能涵盖，于是认为用“茶艺”较为适合。其实当时台湾推进茶艺的宗旨还是弘扬中国茶道，不称茶道而被称为茶艺！当时台湾虽然流行茶艺之名，不过以茶道为名者亦大有人在.如20世纪80年代中期，茶道热衷者建立了“国际茶道推广中心”，出版《茶道入门》读物，宣扬中国茶道!

　　其实，在中国人看来，中国人欣赏茶艺有三个境界!第壹境界：观形观形是茶艺中低的一个境界，品茶者注意的是茶艺的一些外在的东西，如动作、过程、介绍、环境布置等内容，了解的只是茶文化表面的内容，还没有真正进入茶艺活动之中.第二境界：净化心灵很多人把茶艺当作一种放松心灵的方式，现代人工作生活压力大，每天都处于紧张的生活当中，闲暇下来里，品饮一杯茶，欣赏一场茶艺，他们将全身心都投入到了对茶艺的关注中，而暂时忘却了生活的忧愁和烦恼，这个时候，茶艺成为净化身心的一副良药。

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