6万亿元，日均销售额比去年同期增长4!9%.另据银联数据，假日期前7天交易总金额为2.16万亿，同比增长6。4%，分品类看，旅游、出行、购物、餐饮等是假期消费主力!假期日消费形式很好，但是目前已经过去了，同时，我们也看到在假期期间，山东等地毛鸡价格也才涨了2-3毛钱，均价不超过3元/斤，养殖端依然亏损.前几天毛鸡价格涨了，很多养殖户很期待，想着多涨几天，能不亏本或者赚点，是的，毛鸡涨价是很好，不过，当时笔者在微信和几个准备出栏的养殖户说了，别有大期待，山东地区能到3块就不错，再好了，就是养殖户不亏本！

　　国庆节过了一大半，由于毛鸡出栏少，冻品走货尚可，为了刺激走货和肉鸡市场活跃度，毛鸡价格在前几天涨了2-3天，但是这几天又稳了，今日辽宁地区毛鸡价格报落5分钱，像这样，还敢期待毛鸡价格上涨吗？毛鸡价格是由屠宰冷藏厂定的，但是说到毛鸡价格的逻辑还是要回归到短期内毛鸡出栏量与屠宰厂宰杀量的供求关系，以及冻品库存和走货是否快有很大关系。看到官方统计的国庆期间数据，整体要比节前要好很多:4665。6亿.国庆假期消费数据出炉，你贡献了多少？，摘取一部分内容：据商务部新统计，长假期间全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1!

　　终端市场由于猪肉高价不下，肉鸡肉鸭需求替代增加，但消费形式一般（毕竟肉都在涨价，高价一直消费，但是缺肉，也不能不吃肉，只能是少吃肉）.目前市场上毛鸡出栏量，其实不算少。前几天像赵德峰老师这样的养鸡大户，出栏毛鸡价格还能稳在5。4元/斤，说明屠宰厂宰杀需求迫切，这种宰杀迫切是因为，在鸡鸭冻品价格连续上涨的情况下，依然有一部分中间批发贸易商，进货积极狂热（虽然另外一部分批发商很谨慎），在屠宰厂和冻品批发商库存都不多的情况下，肉鸡市场进一步利好.

高品质火锅鸡鸭冻品行情

　　但是，对于是否补栏，为了减少风险，笔者建议，观望或者是减量补栏，补栏好上原来计划的50-80%的量，（补栏多少还是看自己有没有那么多资本，如果这次全压上了，压不对怎么办）大家都疯狂，后只能是集中出栏一片狼藉，都渴望赶上好行情，挣一批大钱，但是这种事可遇不可求，古话说的好，命里有时终须有，命里无时莫强求!毛鸡价格进入9月没多久就开始进入下跌通道，虽然中间出现毛鸡价格反弹，但是反弹1-2天，没多久又开始进入下跌通道，进入国庆节前的1-2天跌入短期内的低谷！

火锅鸡鸭冻品行情

　　前几天毛鸡价格上涨之后，特别是东北地区，毛鸡价格已经突破6元，明日辽宁地区报价6。3元/斤，冻品价格价格随后也跟着上涨，这几天毛鸡价格稳了，而鸡鸭冻品价格价格还在涨，虽然毛鸡价格报价是稳定，但是有暗中加价的，实际成交比报价高!鸡鸭冻品价格连续上涨，今天主要冻品又涨了100-500元/吨不等，琵琶腿涨了400-500元/吨，在18000-21400元/吨，翅中涨了100-300元/吨，48300-49600元/吨，翅根也是涨了100-300元/吨，便宜也要21500元/吨这样的话，给毛鸡价格上涨留了空间，不至于让屠宰厂亏本宰杀或不赚钱宰杀.

　　既然，现在会出现毛鸡和鸡苗行情以及种蛋等连续多日上涨的情况，也势必有可能出现连续下跌的情况。到时候一旦毛鸡出栏增多，或者是集中出栏增多，抑或是高价的鸡鸭冻品再也涨不动了（鸡鸭冻品批发走货已经出现难走的势头），开始大幅回落，毛鸡价格也会出现连续下落的走势，只是这个导火线不知在什么时候被点燃。补栏还是不补栏，不要希望一口吃个大胖子.至于补栏不补栏，难的就是这种过大过山车式的行情，我们无法判断自己处于哪个阶段，毕竟看到毛鸡价格破6元/斤，谁看谁心里都痒痒，毕竟这2晚上，晚出一天，一只鸡就是多1元多的利润！