荔枝白兰地的芳香物质有4百多种，不仅有优雅的酒香，浓郁的橡木香，蒸馏及陈酿过程中形成的醇香和酯香等，而且还具有独特的荔枝果香.这些芳香物质形成了荔枝白兰地层次鲜明的口感，荔枝白兰地层次鲜明的口感，荔枝白兰地的余香可以持续十几分钟甚至半小时之久，素有“男人的香水”之美誉！十二岭”白兰地在2009年获取发明专利，专利号ZL200910039507并获得广东省食品行业科学技术奖“十二岭”荔枝白兰地10年，净含量500ML，酒精度40%vol!

　　保留了水果丰富的氨基酸、维生素和矿物质营养精华，又不含糖，使口感更佳清新凉爽。十大果酒品牌，集荔枝/无核黄皮/青梅/桑葚等原料水果酒研发/生产/经营为一体的现代化企业广东十二岭酒业有限公司（原名云浮华南酒庄酒业有限公司）源于1978年,其前身是郁南县农业科研所，现在是一家集水果酒研发、生产、经营为一体的企业，座落在广东省云浮市郁南县十二岭。工厂于2006年10月正式成立，总投资5亿，生产规模年产万吨水果酒，占地面积3万3千平方米，另外，公司自有1万多亩的水果种植基地，同时，企业还和当地农户固定签约合作5万余亩的鲜果供应链。

正宗十二岭

　　是根据夏朗德酿造法，以荔枝鲜果为原料，经挑选、脱壳、去核、发酵、夏朗德蒸馏、然后将酒体转入橡木桶陈酿4年以上，再经酿酒师精心调校，得到水果的陈酿佳品.荔枝白兰地酒体呈金黄色，具有浓郁的荔枝果香，优雅的酒香和陈酿的橡木香，口感纯正，酒体丰满，后味绵长.“十二岭”果酒采用“全汁低温发酵”核心专利技术，在经过前期野外检测合格后进行采摘、选果、清洗、去皮、去核和压榨等一列加工控制在24小时内完成，从而得高品质鲜果汁液，在低温调控下发酵纯酿，不用担心农药残留等影响健康的问题，是目前具健康环保的果类酒！

　　产能每年达万吨。我们拥有完整的管理、技术团队，特聘法国权威酿酒专家、华南农业大学教授、广东轻工职业技术学院教授及国内知名酿酒专家作专业技术指导；并与华南农业大学食品学院进行技术合作，联合组建了亚热带水果酒研发中心，技术力量雄厚！公司历经三年攻关，率先成功研发出了亚热带果酒的核心酿造技术，在果酒领域中实现了一个质的飞跃！我们有专业成熟的品牌开发和设计团队，可为您提供一站式、OEM品牌定制服务、从酒液定制、品牌设计、产品包装设计、制作成本、运输成本等全方面考虑输出，为您量身定制适合您的果酒品牌!

　　白兰地诞生于法国夏朗德河流域！根据夏朗德酿造法，我们选用岭南佳果荔枝为原料，经过挑选、脱壳、发酵、两次蒸馏，剔除酒头、酒尾，留下酒心转入橡木桶陈酿，经过至少四年以上的时间橡木桶贮存过程，再经酿酒师的精心调校，方可得到真正“生命之水”!而在橡木桶陈酿过程中，每年还会蒸发2%以上，人称“天使份额”，所以说荔枝白兰地是“黄金液体”！荔枝白兰地是一款高贵、典雅、时尚、健康的饮品，其独特品味源于它新颖而且复杂的芳香成分，凝聚了永恒经典的魅力之源!