主要特点：外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味；成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净.金骏眉属于正山小种的分支，是福建奢华红茶的代表，现成为中国比较昂贵的品种之一，主产区与正山小种同为世界红茶的发源地福建武夷山桐木关！主要特点：外形细小紧密，条索紧结纤细，圆而挺直，有锋苗，身骨重，匀整，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽!

　　冲泡红茶前，烫壶很重要，茶叶投入壶中，因壶身热量激发出红茶的干香，这被称为汤前香，是品赏红茶的一环节。品过汤前香，洗茶、冲泡.沸水高冲，水势宜缓，这样冲泡红茶是通过高冲降低水温，缓泡均匀浸润茶叶，如此泡红茶，香融于水，汤厚滑细腻，无论是口感体感皆可为茶增色！以红茶茶汤作底，添加牛奶或水果切片，就可做成各种调味红茶，味道也不错！鉴别红茶品质有个窍门，新冲的茶汤“热汤红亮冷后浑”则是好红茶，鲜爽度越好的红茶，冷后浑的现象越明显!

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　　夏令喝茶，虽然有各种冷泡茶、冰茶，但从健康的角度来说，茶宜热饮。红茶作为六大茶类之一，其品种众多，主要就有祁门红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉、铜骏眉、百瑞香、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰红茶几种，今天就来讲讲红茶这些常见种类的品质特点.祁门红茶：原产于安徽祁门县，是中国历史名茶，按外形特征大致祁红毛峰、祁红金针、祁红香螺、祁红功夫四类，受到英国女王和王室的青睐，有“红茶皇后”的美称!主要特点：茶叶外形条索紧细、匀齐，苗秀显毫，色泽乌润富有光泽；茶叶清香持久，似果香又似兰花香，汤色红艳透明，叶底鲜红明亮。

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　　银骏眉属于正山小种的新型工艺产品，一芽一叶，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求之茶中珍品！主要特点：一芽一叶，条索紧结均整，茶叶银灰色为上，金黄带红为次，叶底明亮，汤色橙黄透亮，入口甘爽醇厚，略带桂圆味。铜骏眉摘于武夷山国家自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽。主要特点：条索紧细，锋苗显秀，稍显黄毫之色，汤色金黄清澈，香气特别，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长!

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　　在六大茶类中，红茶诞生的时间相对较晚，但对全世界的影响大，是目前全球产销售量和贸易量大的茶类.我们中国虽然是茶叶的原产国，红茶的起源地，但并不是红茶出口大国.世界四大有名的红茶品牌中，只有安徽的祁门红茶榜上有名，其他为印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶和锡兰高地红茶。很多人甚至认为红茶就是袋泡碎茶这样的快消品，这其实是一个偏见.正山小种原产地是福建武夷山市，又称拉普山小种，与人工小种合称为小种红茶，是世界上早的红茶，亦称红茶鼻祖!