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发酵果酒_果酒 散装相关-广东十二岭酒业有限公司

  • 产品名:十二岭果酒
  • 产品价格:138.00
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产品说明

  是三五知己聚会、悠闲娱乐必备酒品!并以此作为基酒调配出青提梅酒、白桃乌龙青梅酒、青梅小酒等复合口味产品!十二岭荔枝白酒以新鲜荔枝为原料,经发酵、蒸馏、陈酿而成的饮用蒸馏酒,无色透明,具有浓郁的荔枝果香。酒香优雅、味甘冽、酒体谐调、后味纯净!十二岭荔枝白酒含有钠(平均约为0!7毫克/100克),铜(平均约为0。03毫克/100克),锌0!13毫克/100克)等微量元素!有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能!

  目前公司自有水果种植基地两千余亩,酒庄面积占地面积已达六万平方米,二期工程将达到十二万平方米的规模.公司对生产卫生管理、生产过程质量控制、贮存和运输管理等方面的质量安全进行了严格控制,以保证本公司酒类产品的产品质量及卫生安全,公司于2008年顺利通过了QS认证。公司建立了完善的客户诚信体系,使客户对产品质量的反馈,及时传达到公司,公司根据具体情况给予客户满意的解决方案,满足客户对产品及服务品质的需求.

  “十二岭”橄榄酒是以广东岭南橄榄为原料,采用意大利先进设备和现代果酒酿造技术精心酿造而成!酒体晶莹光亮,果香纯正馥郁,口感丰满舒顺,回味甘甜悠长,风格独特除了以上产品,十二岭还盛产荔枝酒、黄秋葵酒、荔枝百香果、百香果酒等产品。十二岭自身具备强大的研发与市场洞察能力,并以此为基础对产品不断做出创新,为广大消费者带来更多的好果酒.广东十二岭酒业有限公司,原(云浮华南酒庄有限公司)是一家集亚热带水果种植、研发、深加工、出口贸易、生态旅游于一体的现代化综合企业.

  近几年企业走出了一条高质量、创品牌、开拓果酒文化的发展之路,赢得了市场的一致好评.十二岭果酒天然氨基酸饮品十二岭系列果酒,酒体丰满,晶莹剔透,果香浓郁口感舒适温馨、细腻,保留了亚热带水果天然具有的对人体有益的多种氨基酸、维生素及微量元素等营养成分,并以其绿色、健康、时尚的生活品味引领着市场潮流.十二岭青梅酒“十二岭”清雅青梅酒是以云浮新兴青梅原料,区别于传统浸泡酿酒工艺,而采用意大利先进设备及独特生产工艺,经全汁低温发酵精心酿造而成,本品晶莹剔透,果香优雅,甘爽怡人!

发酵果酒

  公司自2006年成立以来,总投资累计已超过1!5亿元人民币!目前公司拥有水果种植基地2000多亩,酒庄占地面积约6万平方米,具备年产各类水果酒万吨的能力.2010年被广东省政府批准入选“广东省现代化产业500强项目”!公司以荔枝、黄皮、青梅、砂糖橘、橄榄、桑葚等水果为主要生产材料,投入大量资金进行酒类新产品的技术研究与开发,并长期与法国权威酿酒专家、华南农业大学教授及国内知名酿酒专家进行技术合作与交流,采用自动控温发酵罐、法国夏朗德蒸馏器以及意大利过滤机和全自动灌装生产线等进口设备,以世界先进酿酒技术,致力研发味蕾享受的十二岭果酒佳酿。

果酒有什么特点?
果酒外观清亮透明,没有沉淀物和悬浮物,给人一种清澈感,具有果汁本身特有的色泽。在香味上,果酒具有原果实特有的芳香,同时还有发酵的酒香。其口感酸甜可口、醇厚纯净,无异味,余味绵长。果酒*突出的特征表现在其酒精度上。与其他酒类相比,果酒的酒精度较低,一般来说*高不超过18度,但低也不少于7度。
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听说自酿果酒有隐患,那么自酿果酒常见的误区包括哪些呢?
自酿果酒常见的误区包括:1.较好选用高糖分的水果而不是高淀粉的水果,因为高淀粉水果酿造过程中会产生的甲醛含量更高。2.有的人自凭想象,把各种水果一起发酵做混合果酒,这种做法也不可取。每种水果发酵时间不一样,混合发酵容易产生有害物质。3.不宜用塑料或金属容器酿酒。
自酿果酒常见的误区包括:1.并不是能泡酒的水果就能用于酿酒;酿酒应选用高糖分或高淀粉的水果,否则需要加糖进去辅助发酵。2.果酒应尽量不加过多的白糖或冰 糖,不利于人体健康。3.是否去核、是否去皮,需因各种水果制宜,做法不妥会影响味道及产生有害物质。
首先,家里无法像工厂一样全封闭式消毒,加上自酿果酒通常酒 精度数不会太高,自酿酒不可避免地会产生细 菌;酿制发酵过程中,除了乙醇,也会产生甲醇、杂醇油等不可控的副产品。工厂大批量生产时,会有去除甲醇、多层过滤杂质的工艺,但是家庭少量酿制葡萄酒无法做到。酒的酿造绝不是一个简单的发酵过程,其中还有极强的技术成分,包括果实的选择,器皿的选择、以及存储时间等多个方面。常见误区:1、 挑选水果时,要优质新鲜...
首先,家里无法像工厂一样全封闭式消毒,加上自酿果酒通常酒 精度数不会太高,自酿酒不可避免地会产生细 菌;酿制发酵过程中,除了乙醇,也会产生甲醇、杂醇油等不可控的副产品。工厂大批量生产时,会有去除甲醇、多层过滤杂质的工艺,但是家庭少量酿制葡萄酒无法做到。酒的酿造绝不是一个简单的发酵过程,其中还有极强的技术成分,包括果实的选择,器皿的选择、以及存储时间等多个方面。常见误区:1、 挑选水果时,要优质新鲜的果实,不要贪图便宜选用开裂、腐烂的水果(烂了一部分切掉的也不行)。霉变水果带有霉菌,发酵会产生更多甲醛,也容易产生致癌的霉菌毒素。2、 果皮表层的天然酵母菌不宜洗去,否则可能会无法发酵或发酵不*;但不用洗涤剂清洗也要慎防果皮农 药残留问题。
与中国其它果品产区一样,出口为主的果汁业近年在陕西迅猛发展,已由最初的小型罐头、果脯、果酱等加工转向浓缩果汁、果汁系列饮料、果酒等产品的深加工。1995年以来,陕西省投资14亿元,采用具有国际水平的先进加工设备,设计浓缩苹果汁生产能力11万吨,居全国第二位。目前全省浓缩苹果汁生产企业已达13家,近年浓缩果汁产量和出口量逐年上升,每年达5万吨左右,而且以外销为主。6年多时间里,陕西苹果汁出口已发展成为全省出口创汇增长最快的产品,总计出口近11万吨,创汇8000多万美元。


供应商信息
广东十二岭酒业有限公司
果露酒
公司地址:广东省云浮市郁南县都城十二岭
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注册时间: 2021-10-16
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